无论你是开一家小龙虾加盟店，还是自己创业投资开龙虾店经营，市面上小龙虾店的经营模式都是大同小异的。因此，小编就来与各位龙虾店老板分享一个其他老板都不知道的一个营销技巧，希望这个小办法能让你的龙虾店生意节节攀高。
虽然说，龙虾店的消费人群的涵盖范围是非常广阔的。无论是老人还是小孩，无论是学生群体还是说白领阶层，都会这个大众化的美食爱不释手，每年的盛夏都成为了小龙虾“狂欢”的时节。不同消费水平的消费者可以在小龙虾上投入的资金自然是有所差异的。而这一点就是龙虾店经营时挖掘商机的重要环节。
对于那些收入较高的消费者来说，小几百的人均消费者他们也是能够接受的，但是消费能力较弱的，比如学生党来说，这个门槛就非常高了。对此，我们不妨采用价格歧视的方法了同时将这两类消费者迎入店中。
具体的操作是这样的。对于第一批用户仍是按照原价出售。对于消费能力稍次的消费者则通过各种渠道来发放一定数量的套餐优惠券，他们只需要投入一定的时间成本就能获得能够符合自己心理预期的龙虾售价，并且在潜意识中产生节省出一笔开支的满足感。
作为小龙虾店经营方来看的话，两种方式都能获得盈利，只是利润空间高低不同罢了。
