首先店铺播放的音乐风格应该和店铺定位相匹配,比如一些西餐店就会播放交响乐或者是轻音乐,所以小龙虾店也能够配一些主题音乐,可以结合小龙虾店的特点以及顾客的特点来确定。
其次店铺的背景音乐音量要适中,人与人之间对于音量的感知差别比较大,比如年轻人对于音量大的音乐接受比较高,而老年人更喜欢一些比较柔和、舒缓的音乐,所以在选择响度的时候应该根据小龙虾店的主体消费者的年龄以及身体因素来确定。
在不同的季节小龙虾店应该选择不同风格的背景音乐,比如夏天的时候可以选择清爽、活泼的音乐,让消费者听着音乐都能够感受到清凉与舒适。同时在不同的节日,小龙虾店的音乐也可应景一些,营造节日氛围。
最后小龙虾店经营者应该根据店铺生意状况调整音乐风格,在用餐人数比较少的时候可以播放舒缓的音乐,让消费者用心享受美食,当有很多顾客在排队等待的时候可以播放欢快的节奏快的音乐,提高消费者的用餐速度。