开小龙虾店的成本比较低，因为目前开小龙虾根本不需要花什么钱，创业者只需要找个店面，装修一下，然后把必要的设备采购好，大概只需要十万左右就能够开店了。一开始也不需要招员工，可以找亲戚朋友来帮忙，等到小龙虾店走上正轨了，再招员工也来得及。
其次开小龙虾店的技术含量比较低，其实制作小龙虾非常简单，现在互联网上什么资料都能够找得到，包括小龙虾的各种制作配方，只是创业者自己不会做小龙虾，也可以去学习，或者是直接找一个厨师。
现在从事小龙虾行业的前景非常好，而且小龙虾消费市场趋向于年轻化，越来越多的年轻人吃小龙虾不仅仅是因为它好吃，还是因为小龙虾的网红属性。所以目前开小龙虾店的优势十分明显。
虽然目前小龙虾行业的发展前景非常好，但是创业者也要经过自身的努力才能够把小龙虾店经营好。
