自从90年代，小龙虾以宠物的身份进入德国，随后一发不可收，凭借能吃能打能生的超强生存能力，在德国大河小湖称王称霸。在试过各种途径都无法消灭小龙虾后，德国人的胃成为小龙虾唯一的归宿。喜大普奔，德国人终于开始吃小龙虾了，虽然晚了点，但可喜可贺，他们开启了美食领域新世界的大门。
关于小龙虾，很多同学或许认为只有中国人敢吃，这显然不对，美国、日本、澳大利亚、法国、尼日利亚……很多国家都吃小龙虾，但是在小编看来，他们的吃法简直就是吃货界的“异教徒”。
各国对小龙虾的吃法
一、法国人吃小龙虾最费劲，像什么小龙虾奶油汤，用加了白葡萄酒的奶油汤汁炖，再加上洋葱、胡萝卜等，煮个10分钟。
二、美式小龙虾就不用说了，架锅乱炖，里面竟然还有洋葱地瓜土豆。
三、日式热那亚风情小龙虾，虾去壳，只留下虾身的肉，用罗勒叶酱汁进行爆炒。
四、尼日利亚把小龙虾晾晒后当鱼干吃。
五、中国的吃法就比较多了。
(1) 十三香小龙虾，花椒辣椒葱姜蒜，老抽生抽八角桂皮孜然甘草白芷菜籽油……大火翻炒佐料入味，啤酒收汁辣酱提味，一块肉入口能尝出千滋百味。
(2) 蒜蓉小龙虾，大蒜黄酒花椒冰糖，蒜要炸到金黄，小龙虾红到发亮，挂糖后色泽丰润，肉嫩汤浓。
(3)椒盐小龙虾，小龙虾加生粉搅拌，锅中放油，蒜茸和红椒粒爆香，加入小龙虾料酒爆炒，转小火炒制，外脆里嫩。
看到昔日在中国的小龙虾，你有什么感触。没有想到昔日的小龙虾能走上国际，想当初没有参加龙虾养殖的你是不是很后悔。没有关系，现在加盟龙虾养殖也不晚。商机无处不在，只要你肯做，小龙虾就是你的机遇。抓住机遇，成功距离你又进了一步。
