首先是小龙虾店周围的交通状况,很多时候交通状况会影响店铺的客源,如果小龙虾店所在的街道使出了名的堵,而且没有停车的地方,那么很多有车人士会打消来这里吃饭的念头。还有一种是小;龙虾店门口就是快车道,对于行人来说很不安全,对于开车的人来说根本停不了车,这些店面位置都非常不适合开小龙虾店。
开实体店都是人流量决定一切,不过有些城市的街道会出现一边人流密集但是另一边行人三三两两的情况,所以经营者在选址的时候不能根据猜测,而是要去实地考察,这样的街道一看就知道有问题了。
现在很多餐饮店也开始尝试在互联网上销售,因此有些经营者就认为选址什么的无所谓,即使店里不来客人,还有外卖可以做。可是现在外卖的流量比较小,而且小龙虾比较特殊,极容易变质,所以做外卖比较麻烦。所以最靠谱的还是做实体店生意,因此选择店面的时候还是多费点心吧。