你被当选为重庆站的“支付宝城市宝贝”
不用纠结为什么是你
这不重要
请收下这份礼物
不管你喜不喜欢、能不能吃完
都跟我没关系
看完这篇推送给人的感觉就是,果然是支付宝小编会做的事,另外,这位或者这些名叫柳清的女士,您的小龙虾吃得完吗?吃不完我可以帮您解决了,什么口味都行,不过我还是最喜欢麻辣小龙虾。
那么好吃的麻辣小龙虾应该怎么做呢?首先小龙虾买回来一定要先清洗干净,,有条件的可以先把小龙虾在清水里泡24小时,期间换3-4次水。为了避免小龙虾半夜逃跑,可以放在有盖子的水池里,浸泡完以后再用刷子把小龙虾全身刷干净。
清洗干净的小龙虾放在开水里焯一到两分钟,这样能够去掉小龙虾身上的污秽和腥味。
然后放入平时炒菜多两倍的油,煸香姜葱蒜
然后把辣椒以及香叶等各种香料也放进锅里煸香
接着把焯过水的小龙虾下锅翻炒3分钟左右,加啤酒、老抽、蒸鱼豉油、一点点盐。盖上锅盖,大火烧二十分钟,最后放进青椒再煮五分钟。
最后撒香菜,出锅