什么样的小龙虾店市场定位是合理的

　　现在大家开小龙虾店在店铺筹备期间都是定好了店铺定位的，后面无论是店铺选址还是装修，或者是产品研发，菜单的制作其实都是针对小龙虾店的目标用户来确定的。但是不少经营者发现自己的店铺虽然做好了市场定位，但是到了经营的时候总是容易跑偏，或者是总有些地方不是很合理，那么什么样的小龙虾店市场定位是合理的?