清洗小龙虾时究竟去不去虾肠呢

　　现在有很多人喜欢自己在家做小龙虾，一个原因是自己在家做的小龙虾比较干净，吃着更放心。另一方面是因为现在由于小龙虾的货源不是很充足，但是小龙虾的消费市场却在逐年扩大，所以在外面吃小龙虾价格越来越贵。所以大家喜欢在家自己做，但是清洗小龙虾时很多人遇到一个问题，就是究竟去不去虾肠呢?