其实像小龙虾店这种餐饮店,对它的生意影响最大的就是选址了,能够让小龙虾店生意更好的店铺在哪里呢?首先我们应该考虑的是居民聚集区,这里居住的都是我们小龙虾店铺的目标用户,把小龙虾店开在这里,经营者就不必为小龙虾店的客源发愁了。而且这里的居民都是常住行,所以只要我们的产品与服务做得好,就很有可能把他们变成我们的。
另外一个可选的店铺地址就是商业区,因为这里属于人口流动比较快的地段,这样就会给店里带来很多的人流量。所以在这里开小龙虾店不必担心客流量的问题,不过在这里开店,一般租金都比较高,所以经营者在选择店址时要侧重考虑在这里开店的成本以及回本时间的问题。
其实还有一个地方也是经营者们可以考虑的对象,就是高等院校汇集的地方,现在的大学生们已经跟以前大有不同,他们的消费能力还是比较强的,所以在一些大学城周围完全可以开一家小龙虾店,生意肯定非常红火。