据调查，现在整个小龙虾的销售市场主要有两个部分组成，就是大家知道的堂食和外卖，其中传统的堂食目前占小龙虾销售的百分之八十，剩下的百分之二十则是外卖小龙虾的销售成果。由此看来外卖小龙虾的发展是十分迅速的，毕竟这种新型售卖方式出现不管短短几年时间，能够取得这么好的成绩绝对出乎大家的预料。
那么外卖小龙虾还有发展的空间吗?当然是有的，相比实体经营，外卖小龙虾经营者不必支出门店租金以及各种装修费用等，这样能够大大增加小龙虾的盈利，再加上现在整个小龙虾外卖市场还没有发展完善，所以发展空间还是很大的。
现在消费者对于外卖这种新型消费模式的接受度比较高，因为它非常方便便捷，而且服务非常到位，又有完善的评价机制，如果有意外情况出现，能够让消费者能够合理维权。所以消费者没有什么理由不选择外卖小龙虾不是吗?
