我们老生常谈的店铺装修等等肯定都是需要的,但是现在已经到了小龙虾经营的旺季,对于一些店铺来说现在重新装修肯定来不及了。那么我们怎么营造店里的消费氛围呢?可以通过小饰品的摆放,以及一些软装物品的摆放更换来营造更好的消费氛围。我们营造好的用餐氛围不仅是为了消费者在店里消费时感到更加舒适,还有一点是现在的年轻人都喜欢在吃饭前拍照分享,所以我们这样做能够让这些年轻人喜欢上店里的环境,从而变成我们的常客。
其实对于现在的消费者来说,小龙虾店的菜品口味其实都是差不多的,而且现在消费者喜欢的小龙虾口味差不多就是那几种,对于小龙虾店经营者来说开发新菜品需要的时间以及花费的精力太久,因此想留住消费者最直接的方法还是为消费者提供让他们惊喜的服务。
就像是著名的火锅连锁品牌海底捞,其实它的口味并没有比其他的火锅品牌出色都少,但是它却拥有着庞大的顾客群,最大的原因就是因为他们堪称完美的服务。所以我们小龙虾店想留住顾客最简单的方法就是为顾客提供让他们惊喜的服务,比如免费提供湿巾,结账时的一颗薄荷糖等等。让消费者感觉我们的服务是无处不在的,这样就不用担心该怎么留住顾客了。