去安全的地方吃小龙虾。小编发现现在还有很多人因为喜欢大排档的氛围,而选择在哪里吃小龙虾,但问题是很多大排档都没有食品经营许可证,卫生也不达标,存在很多食品安全隐患。所以我们在外面吃小龙虾时应该选择持有有效期内食品经营许可证(餐饮服务许可证)的单位进行消费。另外现在小龙虾外卖也非常受欢迎,大家在网上买小龙虾时也要确认他们是否具有相关资质。
另外我们在吃小龙虾时要选择尾部蜷曲的小龙虾进食,这说明它是新鲜的小龙虾,那些肉质缺乏弹力的小龙虾一般在处理前就已经死亡了,这种感官异常的小龙虾就不要吃了。另外因为小龙虾蛋白质含量比较高,因此很容易腐败,因此小龙虾不要隔餐吃,也不要过量食用。
另外有对小龙虾或者甲壳类食物过敏的只能错过小龙虾这种美味了。如果吃完小龙虾以后24小时出现全身或局部肌肉酸痛,一定要去医院就诊。