卖小龙虾的摊位
4月7日上午,记者来到八里店镇前村的惠民街市农贸市场,在售卖海鲜的摊位上,商贩正向来往顾客推销自家的小龙虾:“这些是刚进的龙虾,肉肥黄多,又新鲜又好吃。”买菜的张大爷瞧了瞧龙虾,看着不错就买了1斤多,打算做一顿大餐给家里人尝尝。他告诉记者:“现在的小龙虾价格稍微有点高,我先买一斤回去尝尝鲜。”
小龙虾活力十足
随着天气渐渐变暖,今年第一批小龙虾已经在各市场闪亮登场,身披黑里透红的盔甲,个头大、活力足,零售价格在25-50元/斤不等。多名水产店老板告诉记者,预计再过一个多月,小龙虾的生长和蜕壳速度加快后,将真正批量上市。
小龙虾个头大、活力足
“现在小龙虾的价格很不错,之后产量高了,零售价会比现在降一倍。”做了五六年水产生意的王阿姨介绍道,“小龙虾刚上市才半个月不到,6-7钱重的小龙虾售卖价格在每斤37元到45元左右,这些‘炮头虾’个头大,肉质也饱满,吃上去会更加爽口。”
如今,每家店的招牌或菜单上都会有龙虾菜式,不少饭店老板调侃道:“这段时间有饭店的地方就有龙虾,没有龙虾都不好意思说自己是开饭店的。”在走访时记者也发现,多家夜宵店已经开出龙虾菜单,小龙虾已悄然“爬”上市民餐桌,抢占市场。