在贵州省铜仁市大龙开发区蔡溪村竹山溪安置点门口的水塘旁，放置着多个小龙虾养殖的标识牌。村民冷新华和乡亲组建的高发种养农民专业合作社已开始运转。
竹山溪水资源丰富，很多田地常年有井水灌溉，但庄稼收成却总不理想。“因为种水稻收成不好，再加上劳动力外出务工，田地就撂荒了，长出很多杂草。”冷新华五人商量着把这些荒田利用起来，发展养殖业。“经过前期对市场的考察了解，我们发现小龙虾需求大、价格高，养殖小龙虾很有发展前景。到周边小龙虾养殖基地实地考察后，我们认为村里的基础条件也适合养殖小龙虾。”
项目确定下来，几人学习小龙虾养殖技能、选养殖地址、购买虾苗、购进养虾设备等，迅速行动。今年3月，养殖基地建成投苗。
合作社以每年每亩600元的价格流转了50余亩荒置田地，开拓出5个养殖池塘，共投放800斤虾苗。合伙人每人分管一个，定期对水塘进行清理、掌握小龙虾基本情况。
目前，池塘里的小龙虾长势不错，有的已经开始换壳。进一步扩展体型后，小龙虾食量将急剧增加，进入快速生长期，本月底就可上市。第一批小龙虾上市，既能及时了解市场反馈情况，也腾出池塘空间利于小龙虾的生长与繁殖。
“水是活水，对养出来的小龙虾品质我是很有信心的。下步重点工作就是如何把我们的品牌推广出去，线下我们打算对接周边夜市及水产市场，形成稳定销售渠道。线上利用微信等网络平台推广出去，让更多的人知道。”冷新华的目标很清晰。
“我们合作社刚成立不久，很多地方还处在探索阶段，待产业逐渐发展成熟起来后，我们将扩大生产并为村里有意向养殖小龙虾的村民提供虾苗，带动村里群众增收致富。”冷新华说。
