天气渐热,夜宵“网红”小龙虾走俏。昨天上午,记者在市区府前农贸市场水产区域看到,许多摊位将小龙虾摆放在最显眼的位置,静候顾客挑选,而且小龙虾的价格相比前段时间下降明显,个头小的只要16元一斤。
昨天上午10点,记者来到府前农贸市场,只见不少市民正在挑选小龙虾。“我们一家人都非常喜欢吃小龙虾,前段时间价格高有点舍不得吃,现在这个价格可以接受,先买一些尝鲜。”市民项先生边说边挑了3斤个头大的小龙虾。
“今年小龙虾上市早,比往年提前了差不多一个月,春节过后没多久就上市了,不过那时候价格贵,现在便宜多了。”在府前做了近10年水产生意的摊主张静美告诉记者,前段时间小龙虾每斤可以卖到45元左右,这段时间价格下降明显。
记者询问了几家摊位,目前菜场里的小龙虾大多分为两种规格,个头小的卖20元/斤、个头大的卖28元/斤,也有水产店将小龙虾分为大、中、小三种规格,价格分别为35元/斤、26元/斤、16元/斤。
价格下来了,销量也上去了。“前段时间,小龙虾一天只能卖100来斤,现在一天可以卖600斤左右。”张静美告诉记者,现在还没到小龙虾最便宜的时候,到了六七月份小龙虾大量上市,零售价比现在还要便宜。
记者了解到,目前丽水市场上的小龙虾绝大部分来自江苏和湖北,由经营户联系当地批发商直接快递过来,丽水本地小龙虾产量较少,菜场里销售的本地小龙虾也不多。
记者走访了解到,市区不少小龙虾店也已陆续开业,还推出了小龙虾外卖业务,方便了不想下厨房的市民。
来源:处州晚报 记者 俞文斌