湖北日报讯(记者刘胜、通讯员周劲松、郑荣秀 )眼下正是龙虾大量上市的季节。5月1日,记者在武汉白沙洲农副产品大市场内看到,这里小龙虾销售十分红火。上午11时许,刚从仙桃送来的一车小龙虾,还没来得及卸货就被正在等待的买主直接买走。白沙洲农副产品大市场相关负责人介绍,市场50多家小龙虾批发商每天销量100多吨。
来自武昌某餐馆的王老板称,这几天小龙虾卖得特别好,每天销售800多斤,五一当天突破千斤没问题。
“外地游客来了,尝了热干面,也喜欢吃小龙虾啊!”白沙洲市场内“鑫鑫渔行”赵老板说,他们都是一筐筐卖,一筐40多斤,这些小龙虾主要来自监利、潜江、仙桃等地。为了保证供应,员工24小时三班倒,凌晨4时和上午10时是两个批发高峰期。凌晨前来批发龙虾的是一些农贸市场商户,上午10时是一些大型酒店前来采购。目前,他的店每天批发量在2万斤左右。
小龙虾批发价格如何?市场人士介绍,现在小龙虾大量上市,价格比前期下降了很多,小龙虾分大青、中青、小青三个档次,重量在6钱以上的大青每斤批发价30多元;“个头”在4钱到6钱的中青,每斤批发价15元左右;“个头”在4钱以下的小青,每斤批发价10元左右。多位市场内虾老板告诉记者,为了保证新鲜,每天采购的数量一般是提前与养殖户联系好。
【来源:湖北日报】