暮春时节，水美虾肥。日前，以“临湘浮标·游钓天下”为主题的2023首届中国·临湘浮标（钓具）文化节暨中山湖龙虾节在湖南省岳阳市临湘市中山湖知青广场举行。
活动现场，举办方邀请本土厨艺大师现场制作清蒸虾、卤味虾、油焖虾、蒜蓉虾等各式龙虾美食，让游客们一同品鉴。同时举办龙虾订货会，邀请全国各地龙虾经销商代表现场签约，并邀请十名网红主播及知名人士为中山湖龙虾代言。在中山湖知青广场，100名中山湖知青追忆曾经的渔场岁月，集中展示中山湖知青文化。除此之外，现场还举行了龙虾亲子钓、休闲钓、竞技钓，并组织书画家现场画虾、写虾。
据悉，临湘地处湖南省东北部，沿江分布有48个大小湖泊，是国家粮食大县和省级渔业重点县，也是“洞庭”小龙虾的主产区。全市共有小龙虾养殖基地约20万亩，其中100亩以上规模户650家，小龙虾全产业链就业3.8万人，年产值达10亿元。
中山湖出产的小龙虾，品质优、繁殖快，肉质饱满、味道清甜，中山湖也因此先后获评国家级水产健康养殖示范场、湖南省稻渔综合种养标准化示范基地，并被岳阳市农业科学研究院确定为“稻虾综合种养示范基地”。
