潜江给小龙虾“体检” 重点检测重金属及兽药残留

   2023-05-19 2720
核心提示:湖北日报讯 (记者胡琼瑶)眼下正值小龙虾上市时节,为保障消费者舌尖上的安全,潜江市公共检验检测中心组织专业团队开始做一项工作——给小龙虾“体检”。在位于后湖管理区的潜江小龙虾交易中

湖北日报讯 (记者胡琼瑶)眼下正值小龙虾上市时节,为保障消费者舌尖上的安全,潜江市公共检验检测中心组织专业团队开始做一项工作——给小龙虾“体检”。

在位于后湖管理区的潜江小龙虾交易中心,工作人员每天对A、B、D、E四个区部分档口开展小龙虾专项抽样检测,防止不合格的产品流入市场。

不只是交易市场,工作人员还对养殖基地进行抽样检测。在总口农场张家湖九分场小龙虾养殖基地,工作人员取样、快检,再到实验室检测,一系列的操作后,一份反映小龙虾质量的详细检测报告出炉。针对报告,工作人员还会提醒养殖户进行科学喂养。

潜江市公共检验检测中心小龙虾检验所实验一室主任刘文杰介绍,主要检测消费者关注度较高的重金属残留及硝基呋喃类、氯霉素和孔雀石绿等兽药残留,采用快检初筛和实验室检验相结合的方式,第一时间出结果。

今年以来,潜江市场监管部门完成监督抽检116批次,快检完成400批次。检测结果均为合格。

据介绍,潜江市公共检验检测中心投入4900余万元对实验室的环境和设备进行改造升级,成功创建了湖北省小龙虾质量检验中心。目前,该中心拥有高端检测设备20余台(套),让小龙虾检验检测更精准,更快捷。

 
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