24日，由岳阳市人民政府主办的2019湖南·岳阳小龙虾产业博览会(岳阳龙虾节)在岳阳市君山区钱粮湖镇盛大开幕。此次博览会以“登天下楼 品岳阳虾”为主题，同时开启虾厨争霸赛、大型湖鲜品鉴会等一系列主题活动，旨在全面提升“岳阳小龙虾”品牌影响力，进而推动岳阳小龙虾产业与全域旅游发展。
岳阳水质优良、活水绵延，出产的小龙虾具有出货早、供货时间长、肚皮干净、肌肉Q弹口感好等特点，正成为岳阳振兴乡村的“闪亮名片”。近年来，在岳阳市委市政府的强力推动下，小龙虾产业逐步向规模化、品牌化升级，并向两百亿生态龙虾产业链迈进。据了解，华容、君山、湘阴、云溪、临湘、岳阳县、屈原区先后建成了多个连片面积2000亩以上的示范区，连同水面养殖，全市小龙虾养殖面积超过了100万亩。多家全国知名小龙虾加工企业纷纷落户岳阳，日加工鲜虾能力达600吨以上。同时，全市各地为配套发展小龙虾产业，均开通了“海陆空”物流，实施冷链配送,力争24小时内高效率、高品质地将小龙虾送达全国各地。此外，“电商平台+小龙虾”的经营模式也受到回乡创业青年、毕业大学生热捧。
据悉，此届小龙虾博览会闭幕式将于6月中旬在华容县城举行。期间，岳阳市各小龙虾主产县区也将举办精彩的小龙虾系列宣传展示活动。
