大家好，我是大山，好久没分享水产养殖知识了。
全都是因为平台给的流量太少了，让我失去了动力。
不过后来想想做事还是不能半途而废，所以以后我会全力做好每一期作品。
让大家能够学习到更多水产养殖知识。
下面很长时间，我都会分享关于养殖小龙虾的知识。
先说一说小龙虾养殖行业的前景
小龙虾本来是外来物种，传到中国也不过90年历史。并且很久之前都是被人们当做敌害生物加以消灭的。
而人们真正认识小龙虾的价值时间，还不到20年的时间。
小龙虾以其独特的风味和丰富的营养征服了广大的消费者，成为众所周知的美味佳肴。
现在我国小龙虾已由过去的“小水产”发展成为当今的支柱产业和特色水产。
比如:“楚江红”、“宜城大虾”、“盱眙小龙虾”等著名品牌早已享誉海内外了。
小龙虾不仅在国内市场供不应求，也是我国渔业出口创汇重要的水产品。
所以小龙虾的养殖也兴起了。由于水产加工出口和国内小龙虾烹调技术的创新，导致国际、国内市场对小龙虾产品需求的急剧攀升，由此激发了人们的养殖热情。
虽然，很多人都试图探索出小龙虾的养殖模式，但在较长时间还没有取得明显的突破。
直到2001年，湖北省潜江市积玉口镇一位农民朋友在自家5公顷低湖冷浸田开展稻田养虾并取得较好效益后，才引起人们对小龙虾养殖的兴趣，而真正意义上的小龙虾养殖技术的全面成熟与进步，却得益于虾稻共作所获得的巨大成就。
如今农民朋友“一亩田、千斤粮、万元钱”的梦想已经变为现实。
虾稻共作不仅成功破解了长期存在的“国家要粮、农民要钱”的难题，而且也成为乡村文化旅游的新兴产业。
