近日，记者来到关岭自治县花江镇凉井村小龙虾养殖示范基地，看到多位前来购买小龙虾的商人已在一旁等待，而虾塘里，工人们正在加紧打捞小龙虾。
据了解，2018年，从青岛城阳区到关岭自治县挂职的县委常委、副县长李明，引进江苏盱眙恒旭科技有限公司与花江镇政府共同建设打造全县首个小龙虾养殖大型示范点，项目示范成功后，将在全县进行产业推广。项目规划面积105.6亩，总投资96.2万元，其中花江镇雅胜村、文山村财政扶贫资金57.8万元，凉井村青岛帮扶资金20万元以及引进企业所投资的18.4万元；项目采用“公司+合作社+农户”和“三统一分”模式，“三统一”为统一目标，以提高产量、提高效益，切实为农户增加收入；统一管理，项目委托公司负责管理、实施；统一宣传，及时公示项目的发展情况，保障项目有序良性的发展。“一分”即为项目收益按投资股份分红，公司占收益的30%(资金+技术)，合作社占70%；每年合作社效益结算后将按股分红，收益的70%分红给各村贫困户，20%归村合作社，10%归村集体。
“我从事这个行业多年，不仅在养殖技术上有着丰富的经验，还有自己的小龙虾餐饮公司，所以与当地政府合作，从初期养殖到后期销售，政府和村民是完全不用发愁的。”江苏盱眙恒旭科技有限公司负责人何帅拿着刚打捞的小龙虾，一边查看龙虾品质，一边向记者介绍。
据他介绍，在云贵川地区，小龙虾属于新兴产业，市场特别紧缺，目前云贵川地区的小龙虾主要从外省采购，存在运费高、运输过程中死亡率高等情况，所以在贵州本地发展小龙虾产业，正好能够弥补云贵川地区的小龙虾市场。
“小龙虾养殖周期短，繁殖能力强，市场前景好，经济价值大，而且小龙虾成熟后，后期成本相对比较低。在基地养殖成熟后，年亩产能在300至500斤，平均每斤售价在30元左右。”提及小龙虾产业的优势，何帅侃侃而谈。
花江镇政府平台公司——贵州鼎旭科技有限公司主要负责该项目的管理以及与引进企业的工作对接，公司负责人张挺勇告诉记者：“项目从2018年7月开始建设虾塘83亩，8月投放龙虾种苗5167斤，并与贵州宇铖通餐饮管理有限公司合作，明确了产销对接方向。正常情况下预计年产小龙虾可达20000余斤，有近70万元的毛收入，纯利润能达到40万元。基地经过这段时间的运营，所产小龙虾在县内就能够销售一空，且供不应求。”
据悉，小龙虾养殖示范基地，依托引进企业的养殖技术与系统管理，让花江镇无小龙虾产业发展条件的雅胜村、文山村整合资金，与凉井村抱团发展，共同推动脱贫攻坚事业。
针对项目示范成功以后的规划，张挺勇和何帅都信心十足：“待项目示范成功后，我们将打造工厂化养殖，建设养殖大棚，届时虾池用来育苗，养殖大棚用来培育成虾，这种模式不但能够提高虾的成长速度，在后期的打捞上也更加快捷方便。”(安顺日报 高智)
