好不容易迎来崭新的3月，武汉伢却依然在冷湿天气中度日。不过，武汉人终于要等到一个好消息!
3月8日(下周)起，小龙虾开始大量上市了!大牌小龙虾店陆续开始营业!等了那么久!小龙虾终于重新出现在武汉人的碗里了!油焖、蒜蓉、麻辣、清蒸……这样的美食诱惑根本挡不住!
此处特别适合脑补冯巩老师的经典台词：
01
虾从哪里来?
价格怎么样?
目前活虾多以四川、重庆为主
本地小龙虾还要等一等
业内人士称，今年2月28日新鲜的活虾才开始上市，精品虾和青壳虾每天供应200斤左右，多以外地小龙虾为主。
据了解，今年武汉阴雨天气过长，影响了本地小龙虾的成长。现在批发市场上的虾量少价高，供应门店的活虾每斤70元左右，门店正在研发一些新口味菜品，准备开业事宜。
02
目前价格较高
但门店保持去年售价
虽然今年小龙虾价格较高，但是门店仍保持去年售价。据某本地小龙虾经营者介绍，一份量在2.5斤的油焖大虾和蒜蓉虾售价178元，刚开始只是为了预热市场并不挣钱。
而从事水产批发行业10多年的文老板介绍，今年2月28日新鲜的活虾才开始上市，精品虾和青壳虾每天供应200斤左右，多以外地小龙虾为主。7、8、9钱的小龙虾批发价格55元/斤，价格跟以往相比差不太多。
另外，由于今年下雨时间太长了，气温升上不来，想吃武汉本地虾还要再等一等哦!先来一顿外地虾，驱走阴雨连绵的苦闷也是不错的!
