小龙虾产业的火爆是总所周知的，这从人们络绎不绝的投入到小龙虾养殖就可以看得出来。要知道，前几年的农村基本都是种植业，如水稻、棉花等等。很多在外面打工、上班有稳定工作的人都带着极大的热情投入到了小龙虾养殖中来，他们或者听闻某某养殖小龙虾赚了大钱，或者是收看了致富类节目，或者觉得外面赚钱不易，亦或者受够了城市的喧嚣。
近年来小龙虾市场的火爆，传统种养殖效益下降等因素，让越来越多的人开始参与到小龙虾的养殖中。其中一大部为第一次接触小龙虾养殖的人群，由于缺乏相应的养殖知识及养殖经验，再受外部不利因素诱导等，导致很多刚从事小龙虾养殖的人群是处于亏损状态。这就让很多人开始怀疑小龙虾养殖到底能否赚钱，值不值得去尝试及当做事业来做。依据湾塘谷这几年虾稻共生模式的探索，小龙虾养殖只要模式正确，日常管理到位，充分认知小龙虾养殖习性，掌握基础的养殖知识，小龙虾养殖还是能够赚到钱的。
对于常规的家庭化养殖基本上二百亩左右状态比较适宜，养殖太多会由于管理不到位等造成的各种问题，可能导致产量的降低，最终直接影响效益;太少可能产生的效益不值得一个家庭去从事，最终会浪费劳动力。
对于老百姓想从事小龙虾养殖的，还是需要事先充分了解，坚决不能盲目从事。对于刚入行的人还是建议先少量开始，随着养殖技术及经验的成熟后，再依据自身实力及市场行情逐步发展。想要从事小龙虾养殖，养殖前必要的养殖知识还是需要去学习，同时需要对当地的市场进行一定的了解，避免造成养殖成功后，产品销售不出去的尴尬局面。
