小龙虾多少钱一斤才能保本?这个实际上是和我们虾苗的进购价格直接挂钩的。比如今年的天价虾苗，到四月份的低成品虾价，估计亏了不少新养殖户。
小龙虾价格现在4、5、6的在12元/斤左右，如果按照养殖周期2个月算，3月份的苗价按最低35元/斤算，一亩田投70斤苗，那么虾苗成本就是了35x70=2450元了。再加上饲料成本及其他成本1000元，那么就是3450元了。那么我们要岀多少斤虾才能保本呢?在不算人工、田租的情况下，我们小龙虾的小虾(4、5、6)要达到204斤，才能够保本。
当然了，上面说的是光小虾，也是不科学的，因为还有中虾及大虾价钱会比较贵一点。但是如果再加一百斤中大虾的价格在里面的话，以100斤×20元/斤(大中折中价)=2000元，而这2000元里面还要减去田租还有人工，以及挖塘等成本，那么基本上你就没有什么利润点了。
所以，小编认为，一亩田要产250斤虾以上，打平均在15块/斤左右，也就是说一亩田最少要有3750元的产出，才能基本维持的下去，要不然达不到要求的都会面临亏本的风险。
总之，小龙虾的价格和目前的养殖规模及上市季节关联性比较大，如何提升品质，如何反季节出虾，卖高价，才是养殖户们该认真研究的问题。
