小龙虾养殖户如何规避市场风险

   2019-08-31 网友投稿5330
核心提示:  小龙虾产业的发展状况,同样也会给人这样的感觉,一个品种能否持续红火下去,归根到底要干供需两端的情况,是不是养殖户不管养出多少小龙虾,市场都能消耗掉?显然这是有个极限的,无休止的增加规模,必然会有不

小龙虾养殖户如何规避市场风险

  小龙虾产业的发展状况,同样也会给人这样的感觉,一个品种能否持续红火下去,归根到底要干供需两端的情况,是不是养殖户不管养出多少小龙虾,市场都能消耗掉?显然这是有个极限的,无休止的增加规模,必然会有不肯避免的风险性。小龙虾行业的从业人员,尤其是养殖户朋友,必须要有危机意识,小龙虾养殖队伍越来越壮大,养殖规模不断增加带来的风险性肯定是存在的!小龙虾越来越火的背后暗藏危机,养殖户该如何规避?国威给养殖户朋友两个建议!

  第一就是尽可能地养出好虾。

  养殖户的根本就是搞好养殖,首先就要在养殖方面下足功夫,跟养殖户相关的有塘口的整理、虾苗的选购、放苗后的日常管理,养出成品虾之后选择好的时机出售。最早的小龙虾养殖,更偏向于粗放型,亩产量很低,各种养殖细节不太重视,小龙虾的养殖投入产出都不高,风险也不大,现在不一样了,塘口租金越来越贵,虾苗价格越来越高,养殖环境不比以前,连人工成本都比以前高了不少,这直接导致小龙虾养殖成本增加了,如果还不在细节上下功夫,亏本的可能性就很大了。要从各个环节要下功夫,尽量地控制成本,这样无论价格好坏,都能尽量让自己的风险降到最低。

  现在小龙虾养殖户学习交流经验的渠道很多,到养殖集中的区域学习,从电脑手机上也有各种小龙虾养殖技术可以学习,还有一些小龙虾技术培训班,只要你肯学习,不断学习不断实践总结,再加上你肯吃苦,养虾就迟早会赚钱的。以前粗放型养殖在管理上非常散漫,三天打鱼两天晒网,想管就管管,好像几天不管也没什么大事。事实上,一个真正的养殖户,首先必须要十分了解小龙虾,了解了小龙虾的习性之后,你才能知道什么时候该调水,什么时候该喂料,温度升高了你需要做什么,温度下降了你又要做什么,这些很多细节一方面可以学习得来,最重要的还是要自己不断在塘口里钻研摸索,即便是别人愿意手把手教你,你也要亲身实践才行,要不然你也只是知其然而不知其所以然。

  现在做小龙虾养殖技术服务的人很多,有各地水产站的,也有饲料动保企业的服务人员,后者的力度会更大,因为关系到产品的销售,在养殖集中的区域,可能聚集了很多不同企业的技术服务人员,有的人是正经推技术推产品的,这种一般都是有固定人员划分固定的区域,相对更有保障一些;有的人则是胡乱指导只求卖药,打游击的,技术很可能就是伪技术,产品也不知道是什么来路。不要拒绝和正经推广技术产品的人打交道,养殖是离不开好技术好产品的,但一定要拒绝那些伪技术的销售人员,关键是你有没有一双火眼金睛去如何识别真伪。

  现在就是养殖旺季,很多捣糨煳的电话营销微信推广又开始活跃起来了,养殖户在了解接触的过程中一定要多留个心眼,尽量多使用有些知名度的企业产品,千万不要贪小便宜选择价格过度便宜的产品,一分价钱一分货的道理永远没有错的,这些产品有的用了之后根本没有效果,有的不仅没有效果还会让你的塘口情况变得更糟。

  第二就是尽可能地卖出好价。

  养殖是根本,这一点都不假,但影响养殖户效益的另一个关键因素就是行情了。如果你的小龙虾养的很好,但却卖不出好的价格,你就要思考一下,到底是你销售的时机没把握好,还是你销售的渠道没找好?养殖户非常多,养殖管理技术等各个环节的情况也是千差万别,养出来的小龙虾质量也有三六九等,收购商一般都是看虾出价,行情好的时候,只要你有虾子,价格都不会便宜,行情不好的时候,收购商对虾子的质量就非常苛刻了。

  光是依靠一个收购商的话,对外界信息如果也不太了解,如果碰上不太老实的收购商,很可能你就会被压价,所以如果你的虾子主要是靠收购商上门收购,那就要至少多认识几个收购商,也多了解了解外地的行情,尽量减少自己吃亏的可能性。有的养殖户规模比较大,一茬虾能卖几万斤甚至几十万斤的话,那就最好提前多跑跑市场,可以直接到大的水产市场和批发商直接对接,也可以找小龙虾馆、大排档直接对接,因为有规模,每天出虾量有保证,只要会打包发货,现在物流很发达,近一点的当天就到了,远一点的第二天也就到了,这样交易就少了一个中间环节,对于买卖双方都是有好处的。

  如果跟着大多数人的节奏,放苗、养殖、卖虾,现在各地养殖规模那么大,你放苗的时候可能苗价都不便宜,等到你虾子养出来了,你卖虾别人也卖虾,集中上市带来的结果就是价格下滑。这个时候,养殖管理细节做的到位不到位就很重要了,放的是同样的苗,你该投入的时候一点都不含煳,塘口管理该吃的苦一点都没少吃,整个养殖过程虾子养得很顺利,上市就会比别人早,虽然说前期投入比别人高了、吃的苦也更多点,但是现在虾子早上市一般就能抢到好的价格,早一天上市就能多卖不少钱,所有的付出都没有白费,这就是成功的养殖户。

  有些养殖户对于小龙虾养殖到底能赚多少钱,心里也没底,这部分人的思维还停留在很多年以前,总以为小龙虾再怎么投入成本投入精力去管理,产量也不会有太大差别,于是管理上松散点,该调水的时候不调水,该消毒的时候不消毒,连喂饲料也是扣扣搜搜的,看起来精打细算的,等到卖虾的时候发现别人养的好的早就卖完数钱了。细节投入管理上到位了,不仅仅会带来更好的产量,最重要的是卖虾的时间提前了,能抢早卖出好价格,即便是提前十天半个月早卖虾,即便是同样的产量,每亩的效益也会有很大的差别。

  想赚更多的钱,就要花更多的心思。现在已经有很多人转变思路了,正常养虾的时候能赚多少是多少,等到秋天冬天的时候,就开始整温棚了,以前总以为温度下降了小龙虾就打洞了不吃食了,实际上如果温度适宜,小龙虾也能一年四季都不断生长,比如说像云南海南这些地方,所以就有人开始用温棚养虾了。和其他品种的温棚相比,小龙虾的温棚相对简单,投入也不大,效果却是非常好,延长了小龙虾的生长时间,别人的小龙虾早早打洞了,温棚里小龙虾还在吃食,只要不是碰上特别冷的天气,温棚养殖小龙虾的效益是非常可观的。温棚不仅能早早地出成品虾,还能让小龙虾出苗时间更早,这几年小龙虾苗的价格大致规律就是越早价格越高,而且每年开春后的虾苗价格,一年比一年高,今年3月份小龙虾苗的价格大多数都在30多元一斤,很多人的虾苗卖到了35元/斤以上,如果你有好的虾苗,光是卖虾苗就能发财了。

  还有在设备的投入上,这主要是增氧设备的投入。以前养小龙虾,根本没有养殖户会用增氧机的,除非是虾蟹套养,那个增氧机也是为螃蟹装的,现在一些养殖户发现溶氧对于小龙虾的重要性非常大,溶氧保持好的塘口,水质也不错,小龙虾长得好,发病很少,容易养出大虾,于是就在龙虾塘也装增氧机,而且用的还是曝气增氧机。我们都知道曝气增氧现在用的最多的就是对虾河蟹这些大宗品种,现在龙虾也开始用上这个玩意,而且在湖北安徽等主产区开始逐渐推广。在未来,养小龙虾的塘口增氧机很普遍,连撒药机、投饵机都变得十分普遍,到那个时候,或许小龙虾养殖才真正地进入了一个新的时代。而在眼下,很多养殖户在成本投入上的思路还没有彻底地打开,一方面需要养殖户自己慢慢发现,为什么同样是养虾,别人就是比自己赚钱,另一方面也需要各种技术人员不断深入的推广,要把好的产品、好的技术不断地推荐给养殖户。

  在日益复杂的养殖市场环境下,养殖户不仅仅要在养殖方面多多下功夫,还要尽量多熟悉市场,争取为自己赚取最好的利润。一方面需要自己自己琢磨研究,另一方面也离不开信息交流,了解行情就想钻研技术一样,同样的信息和技术不可能被所有人都了解,有机会要和不同的人打交道,走出自己所在的小圈子,多看看多听听,这些都不是坏事。

  最后还是那句话送给养殖户,最近的价格很可能有大的波动,能买的虾子尽快卖,一天也不要等;不能卖的虾子只有慢慢等,也不急于这一两天,好好养虾。大家有什么建议请留下你的评论。


 
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