如何在明年整体价格低迷的情况下，让自己虾田的小龙虾卖出高价？

按照今年的情况来看，明年的小龙虾市场产出量必定更加饱和，相应的小龙虾价格会越来越便宜，即便是被寄予厚望的二季虾价格在今年也彻底不行。去年和以前的二季虾市场价格在现在这个时候普遍都还在26元左右徘徊，今年直到今天我们这里的小龙虾价格才13块钱一斤，而且是5钱以上的规格贩子才要，低于5钱的成虾虾贩子还拒收。如果说以前养殖二季虾主要担心的是存活率问题，那么现在养殖户对二季虾的养殖基本已经完全没有念想了，虾田里长到5钱以上的小龙虾又有多少，潜水养不了大虾，即便全部是5钱以上，13元的价格甚至连买虾苗的开支都赚不回来，估计以后我们这里没有人养二季虾了。

虽然说今年由于养殖面积成倍增长，导致小龙虾成虾价格一举跌落成了白菜价，基本新开挖的养殖户都处于亏损状态，但是对于老养殖户来说，今年的虾苗需求很大，凭借高价虾苗赚了一些钱，扭转了低价成虾带来的亏损和风险。但是明年就不同了，简单明了地说，明年基本上所有的养殖户都不缺虾苗，家家户户的虾田里都有存货。所以明年想卖高价虾苗是不可能的了，再也没有今年40块一斤的高价虾苗出现的情况了，我预计明年的虾苗能卖出15块钱一斤就算烧高香了，甚至个位数的价格都是普遍现象，关键还要考虑有没有人要。

所以明年小龙虾的整体价格必定偏低，但是我这篇文章想说的是，在小龙虾整体价格偏低的情况下，如何相对卖出比较高的价格。

不知道大家留心观察没有，无论什么时候，每年春季出来的第一批小龙虾成虾上市的时候，价格都还不错，主要是集中在4月份中旬以前，因为这个时候，大部分养殖户虾田里的小龙虾还在生长，还没有达到上市规模，而市场又出现了需求，这样就导致了市场缺口很大，但是又没有多上成虾出货，自然价格就还过得去，我觉得这种现象是不受整体小龙虾低价市场的影响的。对比往年，年年这个时候，小龙虾的成虾价格都在20元一斤以上，我相信明年也是如此。也许有人会说，今年这么多虾，可能很多贩子和企业囤积了大量的冷冻虾，我认为的确是如此，但是春季出产的成虾主要流向了即时消费市场，也就是饭店，拍档等饮食市场的餐桌上，这些对小龙虾有需求的特定消费人群要的是新鲜的活体小龙虾，冷冻小龙虾并不一定适合人吃，毕竟小龙虾时时鲜美食，讲究的是一个新鲜，冷冻虾大部分流向了熟食加工和工业化生产里面去了。

所以现在问题的关键是如何想办法让小龙虾的幼虾和虾苗能够在4月份—4月中旬这段时间达到上市的要求？这也就是今天要说的重点内容。

一，确保虾苗提前孵化，快速生长（这里提供两种思路）：

1，投放种虾模式：每年的7—8月份，在中谷收割之前的1—2个月，往稻田的环形沟里面投放挑选好符合规格的小龙虾亲虾。投放量为每亩36—40斤，雌雄比例为2:1.小龙虾的亲虾投放之后不需要喂食，这些亲虾可以自己吃稻田里的有机颗粒，浮游动物，水生的虫子以及其他水生生物和各种水草。稻田里排水，晒田和割谷照样进行，这个时候小龙虾的亲虾会打洞进洞进行繁殖，中谷收割之后记得将秸秆还田并且立即换水，投放发酵好的有机农家肥，一般是鸡鸭粪。这样用来肥水，培育藻类和浮游动物，为以后的小龙虾提供充足的天然饵料。如果发现有很多小龙虾幼虾活动的时候，建议使用地笼将大规格的成虾捕捞上来，同时加强对幼虾的饲养和管理。注意捕捞小龙虾的地笼最好使用网眼比较大的为好，这样可以将小规格的幼虾过滤掉，起到保护作用。

这种投放模式，亲虾的选择很重要，选择小龙虾亲虾的标准如下：

*颜色暗红或者深红色，有光泽，体表光滑无附着物；

*个体大，雌雄个体体重都要在4钱以上，最好雄性个体大于雌性个体；

*亲虾的雌雄都要求四肢齐全，无损伤，体格健壮，活动能力强；

*亲虾离开水的时间要尽可能短；

2，投放抱卵小龙虾的模式：每年的9—10月份，当中稻收割之后，也是将稻草还田，然后用木桩在虾田里面建造若干深10—20厘米的人工洞穴并立即上水，虾田上水之后再往里面投放小龙虾的抱卵虾，抱卵虾可以是自己人工养殖的，也可以从其他人的虾田里面收购，或者直接在市场上收购。但是但是通常来说，自己养殖的小龙虾抱卵虾要放心一些，安全一些，质量也有保障，成活率比较高，至少不需要担心转塘引起的应激反应。

注意抱卵虾的离水时间要尽量短，所产的卵的数量要多，投放量为每亩24—30斤。和投放亲虾一样，抱卵虾投放之后也不需要投喂人工饲料，但是也要投放适量的发酵好的农家有机肥（鸡鸭粪，猪牛粪），用来培育水藻和浮游动物，给小龙虾尤其是幼虾提供天然的适口饵料，而且在低温天气下，肥水还具有保温的作用。小龙虾的抱卵虾能够自己寻找天然饵料来吃，包括有机物颗粒，浮游动物，虫子水草以及其他水生生物，还可以直接一猪牛粪为食。如果发现有幼虾在水里活动，可以使用大网眼的地笼将大规格的成虾捕捞上来，同时将小龙虾幼虾过滤掉，同时加强对幼虾的管理和饲养。如果虾田里的天然饵料不是很丰富的时候，可以适当投喂一些人工饲料来作为补充，比如剁碎了的鱼肉，人工捕捞的虫子，或者自己喂养的黄粉虫，搅碎了的螺蛳肉等等。

二，小龙虾的饲养管理：

1，稻田中的稻草要尽可能多的留在稻田里，每隔一段距离均匀堆积，并浸泡在水里。整个秋冬季，注重施肥，投草，用来肥水培藻。一般每个月投一次水草，主要是为了给水体保温，同时肥水，同时还需要每个月施一次发酵好的农家有机肥。小龙虾冬季虽然生长缓慢，但是并不是完全停止吃食。所以在放养之后应该抓紧入冬前精心喂养。根据实际情况，天然饵料丰富可以不投喂饲料，如果天然饵料缺乏，而有发现虾田有大量幼虾活动的时候，可以适当投喂一些鱼肉和动物下脚料等等，有什么吃什么，当水温低于10°的时候，停止喂食。

2，冬季小龙虾进入龙虾洞里过冬，到第2年的2—3月份水温回升之后从洞里出来。此时通过调节水位的办法来控制水温，调控的原则是：白天水浅，让水温升高；晚上阴雨天或者寒冷天气的时候，水位要深一些，让水温保温，低温天气下，一定要保证伊乐藻的正常生长，因为在低温天气下，没有其他水草可以替代伊乐藻，当开春3月份前后，伊乐藻是唯一发芽生长的水草，重要性不言而喻，具有保温增氧，保暖的作用，同时也为幼虾提供了栖息活动的地方。冬季还要经常巡田，防止水面结冰，影响小龙虾正常吸收氧气的能力。

3，开春之后，要加紧给幼虾投食，由于幼虾摄食能力不强所以一般投喂豆浆喝精养饲料，目的就是为了让幼虾尽快生长来，一般当幼虾长到2钱之后，再可以投食煮熟的整黄豆了，这样尽量让小龙虾快速生长，达到上市规模。秋冬之际做好肥水保温工作之后，开春之后虾田水藻充足，浮游动物多，溶氧量充足，小龙虾生长很快，加上温度不高，一般不用担心有机物过多污染水质。

只要食物充足，幼虾生长20天左右就可以达到上市规模，3月底4月初就可以开始用地笼捕捞，捕大留小，一直起到4月中旬，绝对有高价，20元一斤绝对没错。由于藻类丰富，伊乐藻充足，再加上水位调控，能够最大限度保证水温不会太低，这样也有助于小龙虾进地笼。这样养殖的目的和意义就在于开春之后，小龙虾生长速度和产量比一般养殖户都要好都要快，相同的时间，你的小龙虾的规格和产量都要比别人强，所以抢在小龙虾成虾大量上市的空档期，你已经卖了20天左右的高价虾了，相对来说，经济效益还是很可观的。