近几年自从小龙虾产业火爆之后，唱衰小龙虾产业的声音不绝于耳，一年高过一年。可事实是，小龙虾产业发展一年比一年好，越来越火爆，几乎处于疯癫状态，无论是养殖端、消费端甚至连资本市场都疯狂跟进，而且发展呈现多元化、电商化。或许未来小龙虾产业发展会遇到瓶颈及行业洗牌，但说2019年小龙虾产业会破产肯定是无稽之谈。
龙虾产业链确实庞大，养活了:养殖户、收购商、运输、销售市场、餐饮业。地方政府应大力支持。可有一点不明白，有的养殖户两三亩也在养殖龙虾，进水，排水都是一条渠道，下药，喂养污染的水排出，下游的养殖户又继续进水排水扩张，虾的品质就不感保证。商户为了赚钱收购龙虾已次充好，餐饮业时有死虾上桌又有几人知?来年龙虾养殖与经常吃货应小心为妙…
养殖面积暴增，但是要指出的是，虽然龙虾行业行情看涨，但仍有相当一部分从业者未能取得良好收益，甚至出现亏损!究其原因，是因为大多数龙虾养殖从业者是从其他行业转业过来，很多从业者对水产行业技术知之甚少，很多从业者就基础建设这一环节就出现了重大失误，导致全盘不可控制，极大的增加了养殖风险，有一大半是过不了黑色五月的。
