连日来，在象山县西周镇杨岙塘，34岁的赖济民一直忙着下笼网虾。“一场‘利奇马’台风，导致虾塘坝体倒塌，把第二茬的最后一批小龙虾给糟蹋了。”他说，“好在今年总体收益还算不错，产值在30万元左右。”
养殖小龙虾，赖济民已是“老手”。6年前，他远赴江苏边养殖小龙虾边学技术。“江苏养殖的小龙虾贩销到象山，价格增长30%以上，老家好山好水，本地规模化养殖利润高，潜力大。”说干就干，3年前，赖济民回乡创办民盛小龙虾养殖有限公司，承包杨岙塘百余亩淡水养殖塘，开启小龙虾的规模化养殖。
“可别小看这些地产小龙虾，品质味道一点不比江苏产的差。”赖济民随手拿起一只“大个头”，翻拨开虾脚展示虾肚，外壳呈半透明，透出白色的虾肉，干净没有任何杂质。“除了专用饵料外，我们在虾塘里定植水草，日常喂养还间杂玉米黄豆等粗粮，确保养殖的成品小龙虾绿色生态环保。”这样质地的小龙虾根本不愁销路，赖济民的170余亩小龙虾，亩产在100公斤左右，主要供应城区的清蒸龙虾餐饮市场，今年3月下旬上市后，已累计批发销售了近7吨，如果没有台风影响，后续至少还能销出近2吨。
台风后的一波高热天气，推动小龙虾的价格接连走高。据悉，当前小龙虾分档批发，从低到高每公斤分别为30元、40元、70元。这几天，赖济民正忙着网捕剩余的嫩虾，之后准备对虾塘进行消毒、晒塘，做好9月中旬后的新一轮种虾育苗。
