你知道龙虾和小龙虾的区别吗？除了大小外，最大区别是一个吃得起，一个吃不起！据说，中国人对小龙虾的需求总量，每年接近2亿公斤，而咱们每吃10只小龙虾，就有一只来自江苏盱眙，而在盱眙，每10个人里，就有8个人从事小龙虾产业，近期盱眙又搞事情了，有学院推出小龙虾短期培训班，号称4天就能变精英，你信吗？
4天就能出师 小龙虾创业学院是什么来头？
想要当一只“C位”小龙虾，必须味香形美、爪粗壳亮、肉肉超多，以及，有“不怕死”的精神。
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想做出这份“C位”小龙虾，从养殖、保鲜到厨艺，每个环节都不能差。近期，江苏盱眙推出小龙虾速成班，从烹饪、养殖到创业开店、加盟电商等，啥都教。
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董院长称，你只要交2980元学费，4天就能出师。目前，已经有超过650名学员毕业。
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有人质疑是炒作，湖北有全国首个小龙虾专业，要学2年，老师会教上百种小龙虾制作方法，有的小龙虾专业还要学3年，这儿4天想速成，靠谱吗？4天？1天开学典礼，1天毕业典礼，1天自己练，练得不好老师再给秘诀，放料包！没有厨师证，能上岗吗？董院长则认为，培训班教的是精华，4天足够了。
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也有不少人认为学校挺良心的，“一道菜学4天，有啥问题”，如果花几年混日子，真不如扎扎实实学4天。
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当然，4天能不能“成才”，学院学员说了都不算，市场说“好”，那才是真的好！“一虾在手，天下我有，独步武林，群雄蒸虾、煮虾、炒虾、卤虾、油爆虾——吃得你不想回家”，行走江湖，靠的就是“行虾仗义
