谁才是，中国麻小之乡？
在北京簋街，据说，每晚被吃货们吃掉的60%的麻辣小龙虾都来自小龙虾之乡湖北潜江市，一个湖北中部省管的县级市。
但是如果仅仅凭借这个就认为中国的小龙虾之乡就是湖北潜江市，江苏苏北，洪泽湖南岸的淮安市盱眙县肯定是不会答应的。
盱眙成名早，潜江后发强。中国小龙虾原产地的混战才刚刚开始而已。
潜江、盱眙争夺战
目前看，湖北中部的潜江后劲十足，有着后发优势。
据说盱眙县之所以目前好像热度不及潜江，是因为其立足苏北，主要扎根占领长三角市场。而潜江则是有着后来者居上，放眼全国的意味。
现在说下两者各自的优势。
潜江作为着名作家曹禺的故乡，位于湖北中部，江汉平原之上，汉江岸边。一个省管的县级市。仅从省级单位直管，在办大事的效率上就要远远高于江苏省地级市淮安市的盱眙县。
盱眙则是占据了先发优势，苏北靠近长三角，历史上便是大闸蟹等水产养殖的重镇，因此小龙虾作为外来物种走进中国人餐桌之后，盱眙就有着早期的麻小之乡的名声。
盱眙之所以成名早，现在反倒名气不温不火，可能坏就坏在名字上。盱眙（音XUYI），读蓄意。形声意思就是张目远望的意思。
位于苏北，苏皖交界的洪泽湖南岸，自古凭借水系运河，连接着淮河下游和长江。盱眙最早的出名便是因为南北运河。
南北要津，凭此远望，得名大概这个含义。
也奇怪，新中国成立后，这么多拗口难认的地名县名都改了，偏偏江苏的盱眙县不改。难道是因为江苏人都太有文化了。
名字拗口肯定影响传播。盱眙输就输在名字上。
潜江最加分加在省直管县，办事效率高，决策快。
盱眙最减分减在名字拗口上，不好传播，花钱了，口碑传播差。
各自优势
下面再来说一下他们各自的优势。
县级市潜江人口101万人，盱眙县人口79.86万人，这一点势均力敌，差别不大。
能够成为中国公认的小龙虾之乡之二，湖北潜江和江苏盱眙肯定有着各自的优势。
第一、交通地理优势。湖北潜江位于湖北中部，汉江岸边，南邻长江。位于省会武汉西部。连接湖北东西的高铁、高速、水运均经过潜江。交通优势使得潜江的县域经济一直不错。
这一点，苏北的盱眙要差一点，虽然苏北紧邻消费大区长三角，但是毕竟还是在苏北。
第二、自然优势。潜江听名字就和大江大河有关。也的确，这一古地名，白话文意思就是历史名江从陕南汉中东流进入湖北襄阳以后，开始南流，进入湖北中部，古代的云梦大泽地区。因为河道经常泛滥改道，所以给人一种江水忽然地下潜出的感觉。故名。正因为潜江自古地势低洼，历史上一直遭受洪水肆虐。
但正因为湖泽众多。反倒在今天成为了小龙虾规模化水产养殖的优势。
这一点，盱眙也不差。位于淮河注入的大湖洪泽湖的南岸。这几年过水大闸蟹很多都是先养在洪泽湖，然后再去小小的苏南阳澄湖镀镀金。
养大个的大闸蟹都不是问题，养麻小更不是问题。
一个是云梦泽小龙虾，一个是洪泽湖小龙虾，资源优势上，都不差。
第三人力资源优势。
这一点，潜江要强过盱眙。潜江因临近武汉，县域经济、人文素养有一定基础，凭借江汉油田的工业基础，在小龙虾出名之前，便一直延伸发展石油化工制药、机械纺织等产业集群。一个县级市，有四家上市公司。还是中国着名的裁缝之乡。裁缝养麻小，开玩笑，谁能比得过。
盱眙虽然相较其他苏北其他城市，位于洪泽湖南岸，距离上更靠近南京和扬州，但是毕竟还是位于历史上相对较为落后的苏北。产业优势上，要落后于潜江。
潜江和盱眙还有一个共同点就是，都是小龙虾之乡外，还都是产石油的地方。潜江就不必说了，江汉油田所在地。盱眙地下竟然也产石油。规模虽然不能和中国十大油田之一的江汉油田比，但是1995年开采以来，也有油井90多口。
产优质小龙虾的地方，地下都产石油。难道小龙虾好这口。。。。细思极恐啊。
哪些地方也有望跻身小龙虾之乡
小龙虾作为外来物种，成为了中国人饕餮的宠爱麻小，其实只需要一个条件就够了，那就是水草丰美。这一点汉江和长江交汇的潜江江汉平原，淮河下游注入洪泽湖畔的盱眙县，其广阔水域都是能成为小龙虾养殖之乡的前提条件。
其实，这样的地方，中国其他地方也有，目前在小龙虾养殖上也咄咄逼人的皖系，比如安徽巢湖地区，以及长江沿江区域；赣系的鄱阳湖沿岸，以及和潜江一样，同属湖北省，江汉平原南部，长江沿岸的荆州监利县等地。
至于下一个条件就是打品牌了。麻小文化节、旅游节，什么高端论坛，再宣传下虾稻连作的现代生态农业好模式，和农业大学再联合办个小龙虾学院，这些宣传手法都不难。
和赣南的脐橙，四川攀枝花的芒果一样，都是国外引进的农业物种，只要人的视野跟上了，成为中国的原产地之乡都不是问题。
所以，有优质湖域水域的传统农业、渔业地区，只要技术扶持和产业化规模能力跟得上，县域领导的视野、能力和城市营销跟得上，都可以利用自身条件发展小龙虾产业。毕竟这是最简单的最有效的效益农业，高附加值农业。
中国人的嘴巴里吃出若干个千亿小龙虾之乡，根本不是问题。
希望中国有湖泊的欠发达地方，都能再多出几个中国的麻小之乡。
吃货们，你们有福啦。
