9月30日下午，由潜江市主办的“迎世界的军运盛会，品世界的潜江龙虾”慰问军运会志愿者活动在汉口、武昌、汉阳三地同时举行。数百道由我校教师团队制作的原汁原味潜江龙虾率“鲜”出征。
“吃龙虾，去潜江”，已成为广大吃虾爱好者的不二选择。20年来，潜江瞄准“潜江龙虾、世界共享”的目标，一路奔跑，一路领跑，引领形成了风靡大江南北的“红色风暴”，赢得了“世界龙虾看潜江”的美誉。
现场还展示了油焖大虾、蒜蓉虾、卤虾、蒸虾、冻虾118道不重样的潜江龙虾精美菜肴。当鲜香四溢的龙虾上桌时，志愿者们纷纷拿出手机拍照留恋，大快朵颐起来。
目前，潜江不仅创造出118道不重样的龙虾菜品，创造了潜江龙虾菜品全球单次最多口味的小龙虾菜品大世界基尼斯纪录，还走向世界，走进联合国总部，亮相美国纽约时代广场。潜江还成为2022年北京冬奥会小龙虾唯一供应地，生态龙虾城也已经成为全球美食爱好者的打卡胜地。
现场，潜江市龙虾产业发展促进会与军运会官方接待酒店代表签订品牌授权合同。潜江龙虾已正式通过江汉区市场监督管理局检疫，成为军运会官方接待酒店独家龙虾供应商，将为第七届军运会贡献一份力量。
我校教师团队合影
“潜江龙虾”实现了从“产品时代”到“产业时代”再到“品牌时代”的发展路径，潜江龙虾已经成为具有全国影响力的区域品牌、城市品牌、产业品牌、美食品牌。随着内涵和品牌的双提升，潜江龙虾也逐渐具有国际范和“网红”两种特质。
