小龙虾的市场价格一直以来都比较坚挺，依旧以高端美食形象存在。
2019养殖小龙虾成本利润有多少？
每亩投放种虾120斤左右，每环滚动式的繁殖饲养方式，每年亩产量可达3000斤左右，一次性投放虾种，3-5年内不再购种投放，而且子系代不退化，不变异，亩产量长期保持不变。
现以每亩投放120斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：
投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩
1140只/亩×200只/次×2次/年=456000只/亩·年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%，按最低8%计算，则年产成虾总数为：
456000只/年×8%=36480只/亩·年
产卵2-3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年
则每亩年毛利为：3040斤×8元/斤=24320元/亩
净利润=毛利24320元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩。
养殖小龙虾如何能够卖的钱多？
1、充足的溶氧
龙虾虾苗在进行孵化的时候，对氧是有一定需求的，尤其是小龙虾在进行孵化阶段，如果池塘里没有充足的溶氧，小龙虾的卵粒会变成死卵，死卵将直接会被小龙虾母体直接剔除，从而减少小龙虾孵化率，所以在虾苗孵化期间一定要“藻能量+水动力”搭配进行肥水，这样可以保证池塘溶氧充足。
2、营养补充
小龙虾在幼苗期，脱壳方面尤其迅速，一般一到两天就可以脱壳一次，后面脱壳周期会慢慢加长，变成三到四天，四到五天的。而龙虾在脱壳期对钙、蛋白等营养的需求是比较旺盛的，尤其龙虾幼苗本身的捕食能力不强，体质较弱，对环境适应性比较差，这个阶段如果营养跟不上，极有可能发生脱壳未遂，或者营养不良而死亡。多以这个阶段，我们要加大高蛋白饲料的投入，可以补充一些野生的小杂鱼，动物的内脏，在饲料里加一些鱼骨粉和贝壳粉。
