2019年的小龙虾价格，一下子将众多小龙虾养殖老板们打得晕头转向，众多老板们都已感觉到了凉凉的寒意，只因亏损面实在太大！小龙虾养殖到底怎么了？是暂时回调还是永久没戏？
在与养殖老板的频繁接触中，对未来价格的悲观占了主流。但我们也欣喜的看到，绝大多数老板们明年还会继续奋战，对小龙虾养殖这个行业还是信心满满的。
在小龙虾养殖中，笔者已深深感受到了模式的重要性。2019年，绝大部分养殖老板采取的是原旧有的养殖模式，一切以2018年的养殖模式为蓝本，这也就注定了2019年是个悲哀之年！因为2019年小龙虾养殖面积的巨幅增加带来的产量大增、经济大环境的进一步恶化、民众消费的低糜等众多不利因素的叠加，必然导致供过于求，价格下降是必然结果！所以，要想跟得上形势的变化，必须得转变思想，更换模式，只要模式选对了，小龙虾养殖仍旧大有钱图！笔者认为，为提高经济效益，秋放春捕模式是个不错的选择。
一，2019年虾价回顾
2019年的虾价呈现先扬后抑平稳后短期上扬再度下跌的状态。主要归结于，1~4月市场供应极少，因供不应求而上涨，进入5月后稻虾和精养池虾同步大量上市，于是呈现暴跌状态，至6月平稳低价过度（这期间没有大跌，主要是小龙虾养殖户共同的惜售心态支撑），直至7月下旬后才略有上涨（主要归功于小龙虾高温入洞避暑、交配繁殖和稻虾彻底结束），但进入8月底后，受市场消费转换至螃蟹的影响，小龙虾价格又进入下跌通道。至笔者发稿时为止，仍无上涨迹象。
2019年虾价运行规律表明，在2000万亩级超大规模养殖的前题下，目前的小龙虾市场绝大部分时间段呈现出的是供过于求的现实。
二，2020年养虾形势预测
从2019年全年小龙虾养殖的情况来看，新手亏损最为厉害。如果以每亩纯净利润不低于1000元（收入减去池租、人工工资、利息、管理费及其他生产成本等后的利润）为标准判断的话，八成以上的小龙虾养殖老板是亏本的！
从现在的情形来看，有少部分养殖老板已开始准备转让自己的塘口，但在大的不利消息的影响下，一是转租困难重重，二是租下来的老板绝大部分仍旧会留在小龙虾养殖大军中，因此，总的形势而言，2020年小龙虾的养殖面积锐减的可能性不大。
从外部经济环境来看，2020年的经济形势并没有好于2019年的迹象和趋势。在今年南方多灾、全国猪瘟等有利于小龙虾价格的形势下，小龙虾价格一直没有太大起色，加之2020年度并没有刺激小龙虾消费的大事件发生，因此，笔者预判，2020年小龙虾的价格好于今年同期的可能性几无可能，全年虾价在5~20元之间徘徊是大概率事件。
三，为什么要推荐秋放春捕模式？
在历年来的虾价运行规律中，每年的1~4月份，小龙虾价格一直处于高位运行。正是基于这一点，笔者推荐了秋放春捕模式。
1，目前（9月底，下同））精养池塘的现状
由于2019年虾价的一直低迷，绝大部分精养池并没有彻底大卖，又加上是老塘，所以，很多塘口都不同程度地有很多幼虾的存在。又基于目前行情很差，养殖老板不愿投资，所以，小龙虾规格一直是中小规格。
2，螃蟹池大量出产小规格小龙虾
目前，螃蟹逐步进入消费旺季，螃蟹池中的小龙虾开始大量上市，且价格低，所以，即使自给量不足，市场上的货源还是较为充足的。这为秋放小龙虾苗种的解决打下了坚实的基础。
3，温度适宜小龙虾生长
9月中旬至11月中旬，气候和水温非常适应于小龙虾生长，是小龙虾黄金生长期的第二春。加之从三月开始，又是一个黄金生长期，所以，小龙虾正常生长不存在障碍。
4，价格全年最高
每年的1~4月，是小龙虾全年价格中最高的时间段。很低的苗种成本，最高的销售价格，只要养殖成功，必定能赚到2020年小龙虾养殖的第一桶金！
5，放苗成活率高
由于温度处于下降趋势，水质的调控相对较易，自身苗运输距离极短，外购苗多为偏红苗，抗应激能力强，暴发性疾病发生的可能性不大，故而，投苗后的成活率要高很多。
6，苗种成本低
自家的苗种成本低自不必说，外购苗因处于非小龙虾消费热点期，价格也较低。所以，采取秋放春捕模式养殖，小龙虾苗种成本并不高。
7，秋放春捕模式效益预测
以每亩投放100斤苗产200斤为例，池租300元（全年600元，分摊一半），饲料250元，药物150元，水电50元，种苗外购一半50斤750元，其他100元，合计1600元。以售价20元/斤计，总收入4000元。亩纯利2400元。
四，秋放春捕模式的操作步骤
1，时间安排
9月份干池晒塘清杂，10月初栽吃不败，10月底至12月投放种苗，3月中旬开始试捕，4月底捕捞结束，4月底干塘清虾。
2，工作安排
第一步，对执行本法操作的池塘，9月初干塘，9月底进水20公分左右，先用菊酯类杀灭池中残存的小龙虾，后用杀杂鱼类非药品杀灭池中的野杂鱼。
第二步，10月初，移栽无青苔的伊乐藻（俗称吃不败），按4米x6米的行颗距栽种。10月中旬，加深池水至60公分，并放置稻草梱池中，同时开始解毒和肥水。
第三步，10月底，开始转入自产小龙虾苗（不足时，可外购补充），不论规格大小，一律均可投放，青壳虾为优选。投放密度控制在8000只/亩以内，200~300只/斤的苗可放到10000只左右/亩。投苗工作在11月底前结束。
第四步，投苗后，10~15天施肥一次，以氨基酸类肥和发酵肥为主。依池中虾苗生长状况，适时补钙。投苗后，即开始逐步坚持投料。
第五步，日常根据水质底质状况，适时安排改底、解毒、调水等事宜。
第六步，1月初起，逐步加深水位至80公分以上。再次投放稻草梱。
第七步，严防敌害人害，重点防范鼠害和鸟害。
第八步，密切关注小龙虾生长状况，1月份开始关注市场动向。对前期投放规格较大（2钱以上）的养殖户，若1月份小龙虾价格在高位运行时，可以开始试捕。
第八步，3月中旬，前期未捕的，一定要试捕。进入4月中旬后，无论市场如何，规格大小，一律捕捞上市！4月底干池清虾休整。
五，秋放春捕模式的适用范围
1，本法仅适用于精养虾塘。
2，虾塘口数达2口以上。
3，养过2年以上的老虾塘。
4，有2年以上养虾经验且连续盈利的养殖户。
5，严格按步骤和要求执行的养殖户。
六，风险提示
秋放春捕并非一本万利，其中也有很多暗藏的风险存在。一是越冬死亡率高，二是天敌人害防不胜防，三是销售渠道少，四是养殖环节多，等等。以上这些风险是实实在在的存在，采取秋放春捕模式养殖小龙虾的老板们事先对这些一定要有充分的认知，并做好充足的应对准备。
温馨提示:养虾有风险，投资需谨慎！
以上建议为笔者个人观点，一家之言，仅供参考！
通联:湖北省汉川市渔业发展协会 胡升翔
