快速发展中的小龙虾行业，同样也存在着一些需要进一步改善的问题。
全国水产技术推广总站处长赵文武在接受记者采访时表示，目前国内的小龙虾产业主要面临六方面的问题：
一是全国养殖处于小规模养殖居多，组织化、集约化有待进一步提升;
二是种类体系不完善，品种繁育有待进一步提升，近亲繁殖种类多;
三是整个养殖工程没跟上，田面改造、饲料等产业发展有待进一步完善;
四是基础设施不够完善;
五是加工产业落后，缺乏深加工、精加工，如虾仁加工出口、虾壳素的提取等有待进一步提升;
六是目前行业没有国家标准。
小龙虾行业的发展虽面临一些问题，但不可否认的是作为一个新的网红品种，带火的不仅仅是小龙虾养殖、加工和餐饮行业，同时，也给水质处理、饲料等行业带来新的机遇。更值得一提的是，小龙虾产业的快速发展背后，展示出来的是14亿人庞大的消费潜力。
