
2019年,全国小龙虾产量163.87万吨,湖北就贡献了81.24万吨,差不多占全国总产量的一半。今年受新冠肺炎疫情影响,湖北农村许多的小龙虾养殖场地都禁止生产,村里禁止行人走动。给小龙虾虾苗的管理,库虾的捕捞都带来了麻烦,所以有很多人就在想,小龙虾主产地遭了如此大的难,现在一时半会还没有解封的迹象,那么今年的小龙虾市场,很有可能因为湖北的减产而导致市场供应紧张,小龙虾价格在经历了19年的低迷后,又可能会回到18年的颠峰。
不可否认,上面大家的推断还是有一定道理的。在新冠肺炎疫情没有彻底战胜以前,湖北的复工、复产还遥遥无期,当然湖北小龙虾行业也同梓受到了牵连。如果到了三月后,湖北仍没有解封,那么影响今年小龙虾产量的几个问题马上将显露出来:

虾苗问题
大家都知道湖北是产虾大省,实际上也是产虾苗大省。由于受疫情影响,目前湖北虾苗在2~3月这一个月里没有人管理,那么最直接的因素就是导致虾苗的大量减产。加之疫情影响湖北各地封路,湖北的早苗是没有人敢去拉的。像往年,只要气温好,年后就是小龙虾虾苗投放的高峰期。
三、四月成虾、库虾问题
在没有疫情的情况下,每年的3月份,是小龙虾出池塘库存虾,价格最好的问题,但是今年受疫情影响,湖北当地既不允许捕捞库虾,也不允许外运,今年的三、四月份,小龙虾成虾市场,很有可能因为没有湖北虾的参与,而导致产量下跌,价格暴涨。据我一个从事小龙虾批发行业的讲,现在他们都还在备小龙虾冻虾的货,他们预计活虾市场,三、四月份价格又会猛升,所以先做打算。
养殖问题
正常情况下,三月份是小龙虾投苗的黄金时期,因为这个时候的气温刚刚好,而且这个时候投放的虾苗,生长速度快,可以赶在4月未,5月初上市。由于湖北受疫情影响,我估计今年的投早苗,许多地方都会泡汤,那么就会直接影响小龙虾4月份、5月份上市的小龙虾总产量。

总之,今年湖北的疫情,对于整个湖北今年的小龙虾养殖影响很大。如果湖北疫情在短时间(3~4月)类不能完全得到控制,那么对于今年湖北小龙虾产业,将会造成重创。因为小龙虾就是一个季节性非常强的商品,季节不等人,过了个季节,对价格、销量的影响是非常大的。所以从目前来看,小龙虾今年的早虾(3~5月)市场,很有可能因为湖北的缺席而导致价格上升。