3月18日，潜江龙虾学校胡老师通过微信，向学校创始人张国安提出辞职。他在微信中说：“因为各种原因，准备辞职。感谢一直以来对我的信任和支持。”
此前的3月13日中午，潜江龙虾学校教师何某发了一条朋友圈，他在朋友圈抱怨：新冠（肺炎疫情）加速滚蛋好吗？房贷、花呗、信用卡……学校又快4个月没发工资了，这日子还过不过了！
朋友圈的抱怨和教师的辞职，引发关注。潜江龙虾学校号称“网红学校”，是一所产教融合、工学一体的民办职业技能培训学校，契合了国家大力发展职业教育的方向，从而引起国内外千余家媒体关注。在网络上火红的民办职教学校，为何拖欠员工工资达4个月之久？是受疫情影响还是学校经营本生出现严重亏损？
13日下午，笔者探访了位于潜江龙虾城的龙虾学校，学校大门紧闭，大门两边挂着“江汉艺术职业学院潜江龙虾学院”“潜江市小龙虾烹饪职业技能培训学校”等10多块牌子。
据人民网3月4日报道：3月3日上午，潜江龙虾学院董事长张国安将1000套防护服送达潜江市中心医院，以实际行动助力战疫。 除了积极捐赠帮助共抗疫情，潜江龙虾学校还开展“学习通APP”＋腾讯会议线上教学工作。
报道称，从2月17日起，该校已逐步开设小龙虾方向专业线上课程10门。高职扩招的烹调工艺与营养专业、餐饮管理专业、水产养殖专业以及市场营销专业全部学生通过“知到”APP完成在线学习，开设科目9门，并于近日完成线上考核检测。
13日下午，笔者通过微信向蜗居在家的何某进行求证。1992年出生的何某在学校上班已经两年多了，主要负责宣传招生这一块的工作，每月工资4000元，另外还有绩效工资，是跟招生业绩挂钩的。
“学校确实蛮困难，到3月中旬为止，已经拖欠员工工资4个月了。发朋友圈抱怨只是一时的情绪发泄。每年3月，都是学校招收短期培训学员的高峰期，往年同期，从全国各地来涌来的短期学员达300多人，受疫情影响，今年的短期培训学员招生就‘黄’了。”
笔者通过百度检索发现，人民日报、新华社、中央电视台等主流媒体都大篇幅地对潜江龙虾学校进行过报道，给予充分肯定。2017年和2019年，潜江龙虾学校开设小龙虾方向专业和准毕业生被企业预定一空的消息，冲上微博热搜，点击量过3亿。
小龙虾方向专业学生未毕业就被各企业预定一空，引发了人们对专业技能与职业教育崭新魅力的热议。2019年3月20日，人民日报发表人民时评“小龙虾学院”为何走红？评论指出，加快发展现代职业教育，已经由共识走向行动，它既有利于缓解当前就业压力，也是解决高技能人才短缺的战略之举。当年3月21日，新华社新华视点发文称， “小龙虾学院”折射职业教育“大前景”。
带着诸多疑问，3月13日下午，笔者采访了潜江龙虾学校创始人张国安。张国安坦言，学校一共有30多名员工，4个月来一直没有资金发放工资，总共拖欠员工工资50万元左右。学校是一所民办学校，经营状况一直处于亏损的状态，个中原因不方便透露，但可以肯定的是，造成亏损并不是生源方面的原因。很久以来，学校面临诸多制约发展的现实瓶颈，说已经到了生死存亡关头也不为过，疫情可能是压垮龙虾学校最后的一根稻草。
据介绍，潜江龙虾学校开办以来，累计培养龙虾养殖及烹饪技能人才7000余名，其中学历教育130名；出版发行龙虾专着教材5套8万册，制订龙虾行业标准10余项；开展潜江龙虾走出去活动30多次；创造潜江龙虾“吉尼斯世界纪录”1项；接待国内外政商企参考团300余批共2万余人次。
目前，潜江市已经逐步复产复工，潜江龙虾也“浮”出水面，正是龙虾养殖及烹饪技能人才大显身手的时候。这个时候教师提出辞职，是否会对正常的教学造成影响？3月19日，张国安向笔者介绍，胡老师是一名既有理论水平又能够进行实际操作教学的教师，曾经代表学校接受央视等媒体采访，他的辞职，对教师队伍建设是一个损失。
张国安称，目前潜江龙虾学校面临的实际困难很多，对于拖欠工薪一事，他给教师员工承诺，一定会想办法予以解决。
