近日，嘉定区小龙虾繁育示范基地内养殖的大棚小龙虾开捕上市，走上市民餐桌。
一大早，记者在位于徐行镇的小龙虾繁育示范基地养殖大棚看到，工作人员将事先放在龙虾池内的地笼缓缓拉起，一个个体大膘肥的小龙虾就露出了水面，这一地笼大约有4、5斤的小龙虾。
随后，工作人员将小龙虾倒在塑料筐内，并检查小龙虾的长势。龙虾池内一共安放了26个地笼，工作人员根据日订单量每天早晨捕捞一次，主要供应给嘉定本地的饭店。
据介绍，露天养殖的小龙虾普遍要到5月20日左右才能大规模上市，而大棚内养殖，春节至五一期间都可以上市，能保证小龙虾的连续供应。“去年基地大棚龙虾的亩产量在400斤左右，今年基地又扩大了大棚龙虾的养殖面积，预计亩产量可达500到600斤。”嘉定水产技术推广站高级工程师张林秋介绍。
大棚龙虾养殖模拟的是小龙虾的最适宜的生存环境和温度，池底种植着大量的水草供龙虾栖息和觅食，温度始终保持在15至24度之间，在这样的环境下，虾苗通常只需1个月的时间就能长成1两以上的成年龙虾。小龙虾吃的饲料也不一般，是秘鲁进口的鱼骨粉以及灵芝油，用来保证每只小龙虾的品质。
占地近百亩的嘉定区小龙虾繁育示范基地已运营3年，拥有大棚龙虾养殖10亩，共有8个大棚。其余为稻田龙虾生态养殖，亩产在200斤左右，等5月大棚龙虾销售结束，稻田龙虾正好可衔接供应。另外，基地养殖的河虾也将于近期上市。
随着国内疫情防控形势逐步转好，基地还推出了小龙虾休闲垂钓体验，垂钓收费40元/斤。
●嘉定区小龙虾繁育示范基地
地址：印长路施钱路口（路东大棚）
电话：13524297124
联系人：潘汉清
