当然可以，对于新冠的研究，众所周知，它怕高温，在56℃的温度下，30分钟就可以彻底消灭它，而且等到小龙虾可以出产的时候，天已经热了，那时候疫情小编不知道会不会彻底结束，但一定会比现在好，而湖北水产养殖业可以复工说明他们的情况也好转了许多。各地都开始复工，虽然对于预防工作不能轻视，但是看到这样欣欣向荣的样子还是让人很期待美好的明天。而目前对于浙江省潜江已经开通运往杭州，宁波等地的线路，陆续的还会有其他的线路开通。各地的食客就可以坐等美味的小龙虾了。接下来金投小编给大家介绍湖北小龙虾还能吃吗？
潜江小龙虾复市的原因
1、小龙虾养殖进入黄金季
（1）针对当前困境，市农业部门在农历正月初四、初七，通过微信向全市小龙虾养殖户发布“疫情影响下的龙虾产业”“小龙虾气象服务和如何开展养殖”等提示，并对今年全市小龙虾产业情况进行了分析提出建议，稳定了“军心”，减少养殖户担忧。
（2）因农业生产周期长，相比产业链上其他行业，当前小龙虾养殖受疫情影响相对较小，不过到了3月中旬小龙虾上市季，要是因为物流等问题无法上市，对今年整个小龙虾养殖将是个“重创”。
2、餐饮加工业蓄势待发
原本打算在春节期间大有作为的餐饮业，被突如其来的新冠肺炎疫情来了一次“精准打击”。日子静下来，市烹饪协会会长张国安觉得非常不习惯。自疫情暴发以来，他多数时间都待在家中，偶尔在街上转悠，看着落下门帘的商铺、冷清的酒店，他曾讲到：“我们想了一些招。目前外省一些地方正陆续恢复开工，我们正在跟省外的养殖基地联系，把小龙虾通过同城配送，运到当地的潜江龙虾直营店。”
3、虾味美安全还增免疫力
（1）春节前，中心对市内小龙虾企业进行了抽检，结果全部合格。抗疫期间，成立应急检验专班，对产品随到随检。同时，对全市虾稻共作田进行抽检，结果显示情况良好，此次疫情对小龙虾品质和安全毫无影响。
（2）我国临床营养权威专业学术组织——中华医学会肠外肠内营养学分会提出了10条关于防治新冠肺炎的饮食营养专家建议，第一条就是每天摄入高蛋白类食物。潜江小龙虾富含高蛋白、对人体有益的微量元素，能够帮助人们补充足够的蛋白质，提升免疫力。如果经常吃虾，还可以增加身体中的肌肉含量。
