如何让湖北小龙虾和江苏小龙虾“尽释前嫌”?
上一次淘宝直播就能办到!
4月9日,中国小龙虾四强地区——湖北潜江、洪湖和江苏盱眙、兴化的政府领导,集体现身天猫美食的淘宝直播间,以带货“主播”的身份为当地小龙虾疯狂打call。
“我们潜江的小龙虾肯定是最好的!推荐一款烹饪好的调味小龙虾,用液氮速冻锁鲜技术,最大程度保住了虾肉的口感,大家买回去简单加热即可食用。”潜江市副市长周进热情洋溢地介绍。
“掀起红头盖,轻轻吻一口,脱下红肚兜、解开金丝带,盱眙十三香,回味到永久。”淮安市商务局副局长江汉聪,为推介盱眙小龙虾,不仅编顺口熘,还动手剥虾,宛如做了一场吃播。
洪湖市政府党组副书记邵永成,干脆把直播间搬到小龙虾养殖基地。他从虾筐里拿出一只新鲜捕捞的小龙虾,继而加热翻炒当地企业生产的调味小龙虾,动作标准得像个大厨。
卖力带货之外,为了让消费者吃得放心,在直播间里,天猫大食品总经理朱霞与四个小龙虾产业带联合发布“天猫放心小龙虾”的标准,即“虾肚白,尾卷,虾肉白”。
具体来说,虾肚白说明小龙虾生长环境干净,虾尾蜷缩能证明小龙虾在烹制前是活虾,虾肉白是小龙虾在加工时保持卫生和新鲜的体现。
4月以来,淘宝和天猫共售出1.3亿只小龙虾、重达1540吨。而在疫情发生后,为帮助湖北小龙虾商家渡过难关,淘宝联合网商银行推出100亿免息贷款、免费0账期回款服务。4月1日,阿里巴巴宣布采购价值10亿元的湖北小龙虾。
