近日，县科学技术协会、县水产技术推广站一行深入南圩稻虾综合种养基地，开展水产养殖技术科普宣传。
“疫情防控期间，镇里十分关心我们养殖户，经常有技术人员上门指导服务。今年，相信只要坚持生态绿色养殖，一定能确保龙虾产量高质量好，我们有充足的信心渡过难关。”在南圩龙虾养殖户宋怀金的塘口中，科普宣传小组现场查看了小龙虾生长状况、塘口环境等。并深入了解在新冠疫情冲击影响下，小龙虾的销售状况、价格行情及目前存在的问题，并就如何从养殖技术、销售市场等方面，打破目前销售窘境，进行了深入交流。
同时，科普宣传小组对我镇疫情防控阶段的春耕备耕工作所取得的成效表示充分肯定。县水产技术推广站站长刘小达从水质管理、饵料投喂、病害防治等方面科普了小龙虾养殖知识。指导农户加深水位以应对气候变化导致小龙虾发生应激反应；开口饵料蛋白含量应在30%以上，并2-3小时内吃完为准，因此要进行一次巡塘，查看小龙虾吃食情况，并根据吃食情况调整投喂量，既防止过量投喂又防止投喂不足；注重生态管控，水草种植应注意挺水、沉水、漂浮水草“三草林立”。
为聚力推动小龙虾产业升级突破，镇农业服务中心结合当下市场形势提出养殖“三字经”：
一是“控”，即控密度、控成本，针对虾苗今后越来越难卖的现状，改善养殖方式，按照10%的比例配比虾苗专用培育池，主要服务于自己生产需求，对90%的成虾养殖池要能捕尽捕，做到养殖密度可控、产量可控、品质可控、效益可控。
二是“错”，即错峰上市，为避免小龙虾集中上市出现“烂市”现象，要根据市场需求调整养殖方式，要么早上市、要么迟上市。建议养殖户早上水，9月—10月份板田上水，保证虾子早出苗、早生长。在来年3月—4月份赶个早市，或者6月份放苗，8月份上市，合理避开小龙虾上市高峰期。
三是“拓”，即拓展销售渠道，通过养殖、经销大户，与本市一些酒店及专卖店达成合作，提高本地小龙虾产业知名度。并通过正在建设的“多彩农业美丽田园”项目，加强品牌创建，开展地理标志证明商标认证；通过拓展电商平台建设，打开线上销售渠道。
