小龙虾养殖面临洗牌!只有掌握了核心技术,未来前途才会一片光明

   2020-04-25 网友投稿胡升翔40420


所谓抛荒有二种形式,一是直接什么也不做了,成为野地;二是什么也不投入了,只是专一的捕捞上市,能捞多少算多少。笔者从多种途经了解到,转产和抛荒面积不会低于20%。如果以2019年的2000万亩小龙虾面积为基数,那么,2020年的小龙虾养殖面积不会高于1600万亩,这比2018年官方统计的1680万亩小龙虾养殖面积还要少!

二、未来市场,方式巨变

市场风云,变幻莫测,一场疫情,改变一切!传统的消费市场,已被新冠疫情搞得支离破碎,瞬间土崩瓦解,早已风光不再!小龙虾已转移了消费阵地,市场的风向已发生了巨变,消费市场已由数量型转变到了讲求规格和质量型,从传统的线下,转为了线上!

1、市场需求生变数,规格质量第一

2019年的5月2日前,小龙虾市场历来都是供不应求,市场缺的是数量,小龙虾的规格和质量沦为次要因素。但从2019年5月3日后,特别是进入2020年,市场风向大变,规格和质量都放在了首位!

不论是虾贩还是加工企业,今年的收购标准都已发生了较大的变化。比如:本文提到的湖北主产区4月20日报价(收货价):硬9.2钱以上炮青30-32元,6.2钱以上大青23-25元,4.2钱以上中青11-12元左右,2.5钱以上小青6元,6.5钱以上大红19元,4.2钱以上中红12-13元,小红4元。再比如:湖北交投莱克2020年4月20日小龙虾收购价格公告,青虾全活小口每斤7.6元,青虾全活大口每斤4.6元,次虾每斤3角,库虾每斤2.5元,红虾、空壳、冻虾拒收。中青要求20克起。中青每斤14元。丁壳虾每斤5元。死虾黑腹空壳分捡出来,每斤2元。筛子上面打点。20克以下打点作丁壳虾。中红混在中青中的检出每斤2元。不得混入。

从上述二则信息可以看出,不论是虾贩还是收购企业,他们对质量的要求很高,对规格的要求也不低!特别是收购企业,他们面对的是未来的消费市场,所以,未来的市场都会演变成注重数量型转变到注重规格和质量型!

2、消费方式生变数,线上销售红火

疫情的阻隔,也没能阻止消费市场的火热!只不过,消费方式从线下转到了线上!对于想吃小龙虾的人,市场总能想办法满足,他们也总能想办法吃到!

由于受疫情的影响,堂食基本失去了市场,但人们消费的欲望催生了另一个市场的红火。快递行业的发达,销售平台的鼎力支持,这次算是帮了小龙虾的大忙!

为解决滞销的小龙虾销售难题,各大销售平台纷纷出手,鼎力相帮!

4月1日,在中央指导组物资保障组和农业农村部组织推动下,拼多多与湖北省农业农村厅签署《“乡村振兴及抗疫助农”战略合作协议》,集中全平台优势力量推动湖北地区包括小龙虾为主的农(副)产品对接全国市场。

4月1日,阿里巴巴集团宣布,旗下盒马事业群、数字农业事业部将采购价值10亿元的湖北小龙虾,尽全力让全国吃货重新吃上湖北美味。同时,4月至6月,阿里巴巴各业务线将组织100场湖北农产品销售会,帮助小龙虾、茶叶、柑橘、莲藕、鱼类、藕带等湖北农产品快速出鄂。

4月1日,作为当下最火爆的短视频平台,小龙虾、罗永浩这两大网红的同屏出镜赚足了眼球。经统计,一场直播,讲了小龙虾10分钟,卖出去17多万份小龙虾,销售2000多万。

4月1日起,京东发起了“买光湖北货”活动,4月2日,京东官方宣布,为了保证大家能吃个痛快,同时帮助滞销滞塘的湖北省小龙虾行业加速复工复产,京东生鲜正式宣布计划包销 10 万吨、价值约 60 亿元的小龙虾。

笔者相信,小龙虾线上销售的未来会越来越红火!

三、掌握核心,前途光明

2020年,小龙虾行业是继2019年形成转折点后的又一变革年,这一年,看似小龙虾养殖产业会被相对低的价格所击垮,但小龙虾养殖行业内急流涌动,部分优秀的养殖老板们已脱颖而出,成为了真正的赢家!这些赢家们已掌握了小龙虾的核心养殖技术,深深了解了小龙虾养殖的切入点和最佳销售时机,将小龙虾养殖玩于股掌之间,他们才是小龙虾养殖的未来所在!

一个时代的变迁,总有一些人会被淘汰出局,也总会有优秀者屹立不倒!小龙虾养殖,洗洗更健康!

1、市场会淘汰掉了哪些养殖户?

随着小龙虾价格不断回归合理区间,神话了的小龙虾必将走下神坛,回归到寻常百姓中。在这场变革中,必然会淘汰出局一部分人。

1)指望高价低产生存的人

前几年,平均价格出奇的高,特别是虾苗,动则在30元以上/斤,只要产出个百把斤,就会活得很滋润。到如今,虾苗价稀烂,成虾价回归理性,指望高价低产生存的人自然首先会被淘汰。

2)租金奇高的地段

由于前几年小龙虾异常红火,土地租金水涨船高,局地已被炒到千元一亩,高额的租金自然会成为了小龙虾养殖业者难承之重,出局在所难免。

3)随波逐流的人

前几年,只要有虾卖,就能赚到钱,只需要随波逐流就能生存得很好,但从去年五月份起,市场已发生了根本变化,养早虾卖大虾成为了主流赚钱模式。很多养殖小龙虾的老板并没有觉醒,自然而然,今年就会被淘汰。

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连片稻虾池


 
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