原标题：小龙虾产业在跌宕中前行，这个省拿出2720万元重点扶持8个县的小龙虾产业发展，今年实现400万亩的稻渔综合种养发展目标！
2020年注定是不平凡的一年，前段时间疫情影响下，依靠餐饮销售的小龙虾行情一度十分低迷，很多养殖大户都害怕虾砸在自己手里。但自从餐饮业开放营业、武汉解封，作为国人拯救武汉的第一批农产品，小龙虾被摆上了电商的平台，罗永浩、李佳琦和薇娅等一众红人纷纷直播卖小龙虾，阿里、京东和抖音等网商大佬接连出手，让小龙虾的价格不断的上涨，许多养殖户手里的虾基本都卖出去了，终结小龙虾2020年开局的至暗时刻。
2020年已经过去将近三分之一了，对于实行秋放的养殖户，大虾基本销售完毕，而春放的养殖户，现在还在不断的上市大虾。但是我们根据近期的小龙虾报价信息，虾价已经结束了大涨的趋势，开始慢慢回落，相信五一过后还会迎来大跌，手里还有大量商品虾的养殖户要当心了。
然而，尽管把虾卖出去了，就交易价格来看，是一年不如一年。我们从宏观的角度看，2019年全国小龙虾养殖面积快速增长，创新高效益的养殖模式层出不穷，养殖技术不断革新完善，导致产量快速增长，甚至产能过剩，那就可以理解为什么小龙虾的价格会下跌了。无论如何，小龙虾庞大的消费市场还是毋庸置疑的，养殖户还是要把重心放在如何提高养殖效益上，而不是在诚惶诚恐中丢失良机。
面对接下来的挑战，小龙虾养殖户应该如何找准定位，完成一季度的商品虾销售和进入新的投苗时期？如何适应时代发展，推进自身企业的养殖模式改进和转型？
近日小编采访了安徽省水产技术推广总站副站长蒋军，请他详细介绍了2019年安徽省稻虾综合种养领域所取得的成果和存在的问题，以及2020年的产业规划，以促进稻虾综合种养更加健康可持续发展，并就近期发生的小龙虾热点问题发表看法。
