每年5月，都是小龙虾大量上市的时候，也是销售的旺季，然而今年销售遇冷，与去年同期的火爆场面，西安方欣海鲜市场小龙虾摊位显得有些冷清，据摊主介绍小个虾仅售12元/斤，大个的能卖到25元左右，虽然价格不高，但购买的人依然不是很多，夜市香饽饽的小龙虾，每天的成交量也不是很大。
小龙虾属于淡水虾，体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，因肉味鲜美广受人们欢迎。
位于西二环白家口立交附近的方欣海鲜市场规模算比较大的，目前人流量依然不是很大，随着复工复产和人们消费习惯的回归，假以时日，火爆的销售场景或许很快来临。
今年的小龙虾售卖价格要比往年低，个头小点的一般售价在12元左右，量大还可以优惠。
小龙虾因为肉多和味道鲜美，在夏季一直是夜市的香饽饽，麻辣、五香、蒜蓉、油焖，不同的制作方法赋予了小龙虾的味道进一步升华。如果你也喜欢它的味道，不妨就近购买一些，品尝这个季节特有的鲜味。
