近日，全市首家小龙虾交易市场在海盐县正式揭牌亮相。据了解，小龙虾交易市场位于海盐县农副产品综合批发市场西区块，通过搭建产销平台，为虾农畅通销售渠道，提供价格保障。
市场开业当天，嘉兴市稻虾农业有限公司、嘉兴市农业供销合作发展有限公司等企业纷纷入驻，开展定点收购。 “这是我们稻虾产业发展的一件大喜事。”来自澉浦镇的稻虾养殖户徐晨慧兴奋地告诉记者，“我们以前的销售主要靠虾贩收购，价格不透明。小龙虾市场成立后，可以在我们和消费者之间搭建起高效的产销平台，不用再担心提前捞起来卖不出去。”
近年来，海盐县高度重视稻虾产业发展，制定实施方案，出台扶持政策，开展培训指导，引领稻虾产业规模全产业链发展。截至目前，海盐县已建成稻虾综合种养示范点57个、300亩以上省级示范基地9个，累计推广种养面积达1.6万亩，全力打响了海盐稻虾发展品牌，成功列为浙江省稻渔综合种养重点县。
小龙虾交易市场开张当日即人气爆棚，经销商收购摊位前围满虾农，公开议价，公平比拼龙虾质量。一名自称“没卖上好价钱”的虾农，在看过同行的小龙虾后表示回去要改进养殖技术。现场还有不少散客闻讯前来抢购，“我们家喜欢吃小龙虾，在这里买价格便宜，品质还好。”市民倪建丰笑着告诉记者。
海盐县农业农村局局长金胜华表示，前期，海盐以打造新兴农业龙头产业为目标，按照“4个1”的推广思路，积极推广稻虾综合种养，建立“盐邑虾旺”区域公共品牌，成立了稻虾产业协会。接下来，海盐将通过建设基地、对接产销、举办活动等多种形式，不断推进稻虾产业发展壮大。计划至2022年实现稻虾产业规模5万亩以上，产值超5亿元。
