根据盒马最新数据，自4月25日盒马小龙虾节开幕以来，盒马小龙虾销售已超1亿元，五一节期间小龙虾销售额同比增长了六成，成为带动线上线下客流增长的“带货王”。 5月1日，盒马在杭州的第15家门店，盒马尚城1157店正式营业，又有30万杭州人喜提“盒区房”，小龙虾也成为杭州消费者五一期间最喜欢购买的商品之一。
4月21日，盒马总裁侯毅（花名老菜）做客淘宝薇娅直播间，仅用时5秒钟，盒马鲜生天猫旗舰店内，网友就买光了600万只湖北小龙虾。仅5月5日当天，上海消费者买空盒马湖北小龙虾600万只！
盒马的餐饮、3R事业部、生鲜、标品、云超等团队“ALL in小龙虾”，除了湖北活鲜小龙虾，盒马还围绕小龙虾开发出“加油虾”半成品，“神鲜桶”、小龙虾火锅等商品。用户既可以在门店现场加工，也可以通过盒马app下单，让其销售周期从三个月拓展到全年。在小龙虾的口味上，也推出了“榴莲小龙虾”“冬阴功口味”等刷新消费者的味觉体验。
市场人士认为，往年小龙虾销售旺季在6、7、8这3个月，今年因为疫情关系，小龙虾的销售比往年相对滞后。随着气温的攀升，全国大部分地区“一键入夏”，小龙虾这种社交属性强烈的商品，会成为更多消费者社交场合的“标配”，需求量将会随着入夏不断提升。
一周多时间，盒马小龙虾销售已超亿元，对于支援湖北10亿元小龙虾的销售目标，盒马相关人士表示，会根据消费者需求，开发更多口味和形式，或将考虑加购。
