网红食品小龙虾今年“不红”了。养殖界引以为傲的小龙虾，在一场疫情面前被打回了原形，市场消费的热情已经全然不在，有养殖户对小龙虾后续的信心明显不足。
3月份，湖北着名的潜江小龙虾开捕开始了，这意味着又一年的小龙虾到了消费的高峰期。整个3月份，小龙虾的命运让养殖户头疼不已，每天都有死虾从养殖池里捞出，“个头很大，也很肥，刚要开捕却已经死掉”。
多数的养殖户为了能让小龙虾提前一个月上市，想尽了方法，不过，往年能挣到很多钱的成品虾和虾苗，在今年却怎么也卖不动了。按照养殖户的养殖习惯，在前一年，都要为下一年留足强壮的虾苗，这样才能保证每年都能有充足的成品虾上市，卖个好价钱。但是今年情况却完全反了，因为没有订单，这些已经足可以上市的小龙虾只能继续在塘里待着，一直养下去。
