去除外卖包装、汤汁和配料
称量外卖小龙虾净重
实验结果
其中一家商户在外卖平台上显示小龙虾一份108元约6斤，而在实际称量中，毛重仅为4.72斤，净重更是只有2.74斤，存在严重的短斤缺两现象。
对于缺斤少两严重的商户，掌起镇市场监管所将进行及时约谈，并要求落实整改。
象山突击检查龙虾分量
作弊的小店被立案查处
确实，象山县市场监管部门最近接到了多起关于小龙虾缺斤短两的匿名举报，有的甚至举报了一条街上所有的小龙虾店。对此，市场监管工作人员迅速开展了小龙虾店电子秤的突击检查。
5月20日晚，象山县市场监管局和县质量技术检测中心的工作人员来到上吴村，对小龙虾店内电子秤进行检查，但部分“眼疾手快”的龙虾店店主看到检查人员进店，立马对电子秤进行“重启矫正”，此时如果执法人员再对“矫正”后的电子秤进行检查，就很难发现问题了。
