鱼台县濒临微山湖，是着名的“中国生态龙虾之乡”，当地龙虾主要采取稻（藕）虾共作生态种养模式。“这种模式养殖出的小龙虾壳薄而光亮，体表干净、腹部洁白，肉质细嫩，味道鲜美醇香，更接近纯天然的品质。”张允锐说。
据了解，鱼台龙虾蛋白质含量高，富含镁、锌、碘、硒等微量元素，能有效保护心血管系统，有利于预防高血压及心肌梗塞，吃起来更美味更健康。
船行水面，微风轻拂，一池碧水映着蓝天白云与泛舟水上的张允锐，可谓是“舟行碧波上，人在画中游”。优质水源养出高品质小龙虾，“这个夏季快来感受一下鱼台龙虾的鲜香吧！麻辣、蒜蓉、五香等风味一定让您回味无穷！”张允锐手捧小龙虾向广大网友倾情邀请。
为深入贯彻落实党中央、国务院脱贫攻坚和疫情防控决策部署，山东省委网信办、省科技厅、省农业农村厅、省商务厅决定联合开展“这就是山东｜鲁力助农”系列网络公益活动，并由山东省互联网传媒集团等媒体主办。为发挥互联网平台优势，助力消费扶贫、解决农产品滞销问题，山东省互联网传媒集团利用全省布局、全网联动的优势，启动此次“鲁产名品 在‘县’助农”大型网络公益行动，分别邀约了16市各区县县长做客直播间，为名优农产品代言，搭建助农电商平台，整合宣传资源，以县长代言访谈、主题报道、直播带货等方式多平台宣传推广，择机组织山东原产地优质农产品进京、进沪、进粤举办区城农业品牌发布会，助力山东农产品走向全国。
