夏天到了，小龙虾又逐步走进人们的视野，成为了晚上聚会的一道美食佳肴，而且小龙虾体内富含蛋白质，除了蛋白质，还含有锌、碘、硒等微量元素，喜欢吃小龙虾的朋友，你们知道如果要你自己做的话，知道怎么清洗小龙虾吗？知道小龙虾的哪些地方是不能吃的吗？
今天德叔，就来跟大家聊聊这两个问题！
▲ 清洗小龙虾：
1，我们在市场买龙虾，一定要买活的，不能贪图便宜，因为死去的龙虾我们不知道是怎么死的，死了多长时间，而且死去的龙虾是最容易含细菌的。
2，准备一个盆，放入盐和醋，然后把龙虾放在水里浸泡几个小时，这样做的好处，是可以强迫龙虾吐出腮内的赃物，我们多换几遍水，就可以把腮内的赃物吐干净了。
3，准备一个刷子，刷去小龙虾身上的污垢，尽量多刷几遍，一定要刷干净。
