“带动13户村民搞‘稻虾共作’，现在一共有1600多亩地了。”高枫表示，基地小龙虾亩产150-200公斤小龙虾，今年7钱以下的小龙虾，每斤价格在15-17元，而7钱以上的小龙虾，每斤价格在25-26元，9钱以上的小龙虾每斤能卖到36-37元。小龙虾不愁销路，都是客户直接上门采购，尤其是受周边的饭店餐馆喜爱。
据高枫介绍，环沟里随时投放小龙虾苗,捕大留小,轮捕轮放,周年供应市场,淡季获得更高利润。稻作区于6月中旬插秧。一个月后,水稻分蘖停止,内埂上开挖数道流水口,让小龙虾进入稻田。稻棵给小龙虾遮阴避暑,小龙虾游走稻田,除杂草灭害虫,粪便留作水稻补充养分。两样物种,互惠互利,彼此既不相克又不相杀。
到了10月份,水稻成熟,把稻作区的水排放出去,小龙虾又自然回到四周的环沟里生活了。水稻收割结束,整个稻作区重新灌入80厘米左右的深水,变成专门养殖小龙虾的池塘。第二年6月中旬准备插秧时,降低池塘水位,露出稻作区,小龙虾再次回到环沟里。
这几年，市县水产专家定期到高枫的基地调研指导，解决生产中遇到的实际问题。对于未来，高枫表示，要逐渐形成“稻草喂黄牛—牛粪养蚯蚓—蚯蚓喂小龙虾(鳝鱼)—小龙虾除草灭虫肥田—有机水稻”环环相扣的良性循环共作，以后还要设立垂钓中心、主题景点、自助农家乐等，以此带动当地村民增产增收……
临报融媒记者 王晓
